格格党

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第64（第3页）

说这话时他给裴琰使眼色，裴琰就当没看到，“素面挺好，清淡，也可果腹。

你要是吃不下，出门左转，钟楼街鼓楼街酒肆现在还没歇业，好吃的多着。”

易晃苦着脸，“哎呀，他们做的都没有夫人做的好吃。

夫人就是简单的做碗素面也比宫里的御厨做的都好吃。

我做梦都还想再吃一回夫人做的腐乳酱方。”

卢青桑对易晃没什么芥蒂，再者她当初刚来裴家时，辛苦做了饭菜，易晃边吃边夸，给了她做为一个厨子极大的尊重，就连裴琰那时候都只是冷冷淡淡两个“尚可”

了。

就冲着易晃吹了这么多彩虹屁的份上，卢青桑笑道：“我的手艺可比不过御厨，不过简单的几个菜还是能做的，腐乳酱方坐起来太麻烦，我给你们做的别的。”

易晃大喜过望，作了个长揖，“感激不尽，感激不尽！”

这天色太晚了，卢青桑也不想太折腾，做了个清蒸鲈鱼，拿新鲜的茼蒿炒豆干，主食则是香菇肉丝面。

易晃没口地称赞好吃。

过了不多久，元宝也回来了，还背了一小麻袋东西。

易晃眼尖，立刻扔下筷子，去接麻袋。

“咦，挺轻的嘛，里面是什么东西。”

他边说，边扯开口袋。

“又是野菜！”

元宝道：“这可是鲜嫩的野菜，好吃着呢！”

易晃忍不住道：“野菜苦得很，就算焯水后凉拌也有一股子苦味。”

元宝看着卢姑娘，得意道：“那是你们做的法子不对，等我姐姐明天露一手给你们看，姐姐，明天包荠菜小馄饨吧。”

卢青桑看着这一袋子野菜，心里很喜欢，点点头，“好，剩下的咱们明天拿到食店去。”

她想起了去年在钟楼街卖野菜的事情，当时以为自己运气好，遇到爱尝鲜的人所以才将整袋野菜都卖了出去。

后来从易晃口中才知道当时那袋野菜都被裴琰买走了。

她好奇地问道：“你们以前是怎么吃野菜的？”

易晃道：“不常吃，就去年那袋，我哥哥也不大会做，全都是焯水凉拌，那个苦菜根差点苦到我吐酸水，偏偏只有大人才吃的下，我们都——”

裴琰极清淡地瞥了他一眼，易晃立刻转移话题，“我特别想尝尝夫人做的野菜，肯定是极美味的。”

卢青桑笑道：“酸甜苦辣，有的人就是爱这味苦，听说在广东那边，有一种果蔬，名为苦瓜，就是专门取其苦味，不少人都很喜欢。”

次日一大早，卢青桑与元宝就起床了，务必要把早饭弄成一桌野菜宴宴。

荠菜剁碎，与猪肉调和做馅，包成小馄饨；蒲公英稍微不那么苦些，便用滚水焯了，凉拌；还有灰灰菜，裹上面粉，上蒸笼蒸一刻钟，灰灰菜饭就成了；元宝还撸了不少榆钱儿，一半榆钱儿洗净裹了玉米粉，做榆钱饭，还有一半和在面里，加盐加鸡蛋搅拌均匀，放在油锅里煎成一块块榆钱油饼；最后再做汤，汤底是鸡汤，而且放了火腿吊我，再放上鲜嫩的野菜，就是一锅香喷喷的野菜汤。

如此，一桌野菜早饭就算完成了。

卢青桑让余妈去请了易家兄弟过来用早饭，余妈这还没出门呢，就听到易晃的声音，笑道：“过来了，应该不用去请人了。”

说着就把菜端到饭厅，准备开饭。