格格党

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第10章（第2页）

细芦苇杆从中心向外辐射，像一把撑开的伞骨。

她取来细藤条，开始横向环绕，每绕一圈都打一个结，藤条与芦苇杆交织成网格，网格大小均匀，刚好能让水流通过，却不会让草鱼钻出。

她的动作带着熟练的节奏感，这由芦苇杆编成的渔网初具雏形。

渔网顶部留出一个开口，她用细藤条编织了一圈环状结构，又在环上穿了细麻绳，麻绳末端打了个结，方便抽拉。

最后，她在渔网底部绑了几块小石头，确保渔网能沉入水中。

菜菜子和美美子在她来到岸边的时候就跟了过来，蹲在她身边看完了全程。

在她给这个简陋渔网收口时，她们开始热烈鼓掌。

宫知理把草鱼扔进这个渔网里，把麻绳绑在岸边的小树上，起身拍拍手，说：“东西搬完了吗？”

菜菜子和美美子异口同声：“搬完了！”

宫知理说：“要不要玩螃蟹？”

菜菜子：“它会夹人吗？”

宫知理：“如果不用正确的方式捉住它，一定会被夹，还挺痛的。”

美美子关心：“宫大人被它夹过手吗？”

宫知理从水桶里拎起梭子蟹，说：“我被夹到了也不会喊痛的。”

美美子：“那我也不会喊痛！”

菜菜子小声：“我不想被夹到”

宫知理拿起剪刀剪掉蟹脚尖刺，问她们：“要不要来试着刷一刷外壳？”

得到肯定答案后，三个人挤在水池面前，宫知理教，两个孩子认真学，溪蟹青灰色的外壳逐渐露出原本的光泽，两个孩子把清洗好的溪蟹放到水池里，宫知理掀开蟹壳，里面的蟹黄像金子一般流淌，美美子忍不住“哇”

出了声。

宫知理脸上也带着笑，她问：“是想清蒸着吃，还是吃炒溪蟹？炒着吃会有些辣哦。”

菜菜子说：“我想直接吃。”

美美子：“我也是，想直接吃这个。”

她用手指着蟹黄。

宫知理去除蟹腮和蟹胃，两只溪蟹上锅蒸，还有一只对半切开，露出雪白的蟹肉，接着将姜片和野蒜倒入热锅凉油里，接着洒下干辣椒，等到香气弥漫时，两个孩子早就受不了这股呛人的味道躲了出去，宫知理把最后一个溪蟹倒入锅中，蟹壳与热油接触发出“噼啪”

声，青灰色的外壳迅速变成鲜艳的红色，淋下料酒时，腥气被冲散，生抽的加入让汤汁变得浓稠，因为害怕蟹黄被翻炒掉，宫知理小心地用锅铲舀起汤汁淋到螃蟹身上，蟹黄和调料交融，散发出诱人的香气。

一只溪蟹炒起来还是太寒酸了，宫知理无奈，下次要多钓一些才行。

她小心地把这只溪蟹盛进盘子，撒上葱花，接着把鱼和清蒸蟹都取了出来。

两个孩子过来端菜，手上都戴着新买来的隔热手套——铃木正在采购过程中，不知道出于什么心理，两个孩子的小号物品也买了不少。