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“我们?”
夏油杰扯扯嘴角,“宫小姐原来你也不了解吗?”
她到底是从哪里冒出来的人啊?
宫知理坦然:“我一开始就说了我对很多事情都是一知半解。”
她起身:“既然彼此都还有很多事情要了解,我们可以吃了饭再说,夏油君,你会在这里呆多久?”
夏油杰:“大概三到四天。”
其实这么长时间的外出是很不正常的,他平时任务很多,在学校里学习也要花时间,但是悟不知道想了什么办法给他空了这么几天出来。
宫知理脑袋里的许多事项开始堆叠、交叉,有了新的劳动力加入,好多事情可以大步推进了。
在这个方面,五条君,感谢你!
宫知理拿着他带来的半生面去厨房了,夏油杰正想和自己未来的两个“学生”
交流一下,就发现两个小女孩也飞快地爬起来跟着跑,其中那个叫美美子的孩子还拉了他一下,示意他也一起。
夏油杰不明所以地跟过去。
宫知理:“夏油君也要来帮忙吗?那请你剥一下大蒜吧。”
在她种下去的大蒜收获之前,只能消耗村民们送来的大蒜了——幸好大蒜确实送了很多过来。
夏油杰手里拿着大蒜,不知道该说些什么,但是整个厨房已经开始了自己的节奏:厨房里飘起热油香,宫知理拿出面条,美美子用手将松蘑轻轻撕开,菜菜子踩着矮凳站在水池边撕开茗荷、快速冲洗,好像一瞬间,整个环节只等着他的大蒜了。
夏油杰被这厨房的节奏推着走向案板旁,剥开蒜衣,有些生疏地将大蒜切成片,宫知理将蒜片下锅的时候,夏油杰又感受到了咒力在非常缓慢地恢复。
剥蒜也能算修行的一种?这算什么,小学生的学农活动吗?
夏油杰有些想笑。
蒜片在热油里蜷成焦黄薄片,宫知理扬腕抖进蘑菇片,香气轰然炸开。
半生面条落锅的刹那溅起油星,两个孩子早就躲远了,过了会,在宫知理的指挥下,菜菜子踮脚往翻卷的面条里撒青翠茗荷碎,宫知理拿起老抽沿着锅沿淋下半圈,少女攥着铲子将面饼掀起又摔下,金棕色面条渐渐裹满油亮酱汁,面条的焦香混着茗荷特有的清苦在厨房横冲直撞,孩子们忍不住吞了吞口水,宫知理将面条分成三份,笑眯眯地在上面撒上葱花:“好啦,端出去吧,我再炸个天妇罗,很快就好。”
宫知理将蜂斗菜花茎浸入盐水搓洗,指腹顺着茎秆凸起的纹路剥去深紫色外皮,露出浅青色的嫩芯。
焯水时加入一撮小苏打,沸点翻滚间茎条逐渐透出翡翠光泽,捞出后立刻浸冰水让它保持脆嫩口感。
天妇罗面糊搅拌至尚存细小颗粒的黏稠状态。
她把筷子放到油锅里,上面立刻溢出细小的气泡,她捏着花茎尾端在面糊里快速滚过,薄浆裹住茎身即刻入锅,细密油泡沿着茎节纹路攀爬,花茎的表面逐渐泛起半透明的金边。
炸足五十秒捞出,沥油时花茎仍保持笔直形态,咬开酥壳能看见内里莹润的纤维,渗出微苦回甘的山野气息。
夏油杰忍不住要鼓掌了,这种炸物的手法,没有十年日积月累的重复都没有办法做到这么流畅。
他这么想的,也是这么夸赞的。
宫知理摇头:“这是我第一次做天妇罗。”
谁来告诉她曜玄社区是个啥东东?可以随心所欲建造自己的空间?可以穿梭时空?可以长生不死?你说啥?还可以回到自己的身体里再重新来过?一个黑黢黢的超大松花蛋圆润...
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