格格党

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第14章（第2页）

必须得请你喝。”

“什么问题？”

陶律夏问。

孙世杰：“碳酸饮料开盖时为什么会发出「嘶」的声音？”

“气体释放的声音。”

“能不能说详细一点？”

孙世杰认真发问。

陶律夏：“二氧化碳通过高压溶解在液体中形成碳酸，瓶盖打开时压力骤降，部分碳酸分解为二氧化碳，形成的大量气泡迅速释放，发出「嘶」声。”

“哇，你果然知道！”

孙世杰感叹道。

陶律夏：“这种问题网上一搜就有，下次……你可以先查查资料。”

孙世杰丝毫不受打击，又笑嘻嘻地问：“陶学长，今晚有空去星光夜市吗？”

陶律夏侧眸看他：“研究冰粉？”

孙世杰惊讶：“你怎么知道？”

“你昨天在兴趣小组的群里转发过《夜市的冰粉是不是石灰水做的？》”

“呃……哦……是，研究完还能顺便吃一碗，科学和美食是密不可分的——”

陶律夏：“果胶在合适的酸碱条件下，遇到钙离子会发生交联，形成凝胶。

这种现象做个实验就能验证，没必要去夜市。”

“而且夜市的冰粉大概率用的是工业制魔芋粉，不需要用石灰水。”

“啊？”

孙世杰被这突如其来的「学术攻击」打了个措手不及。

陶律夏看着他耷拉着的嘴角，语气软了下来：“探索科学是要带着好奇心去做的，如果你有兴趣，课题研究可以考虑往这个方向拓展。”

他把可乐递了回去：“下次，我能帮到你的时候，再请我喝吧，我先走了。”

“唉！

陶学长。”

看着陶律夏消失在人群中，孙世杰撇了撇嘴，扭开了可乐瓶。

“嘶”