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“为什么最近又出现了这么多差评?啊?我问你为什么!”
沈晖怒气冲冲地拍着桌子,梗着脖子大喊大叫道。
“沈总,咱们的预算确实只能买到这个价位的食材。
而且,每天接待的顾客太多、员工的数量不足,实在没有精雕细刻的时间……”
唐志中的头顶半秃,因为刚从厨房被叫出来,脸颊泛红、鬓角的汗珠细密。
他有些疲惫地睁着眼,重复地讲着已经强调过无数遍的说辞。
“你别跟我扯这些有的没的,唐志中,你把我当门外汉糊弄是吧?真以为我离不开你了是吧?”
沈晖眯着眼,表情很阴沉:“‘沈记’的价格可比我们还要低,难道我那个精于算计的堂姐,还会让她自己亏本吗?”
唐志中忍不住想叹气,但又只能将话轱辘来回说:“‘沈记’做的是预约制,专门面向高消费群体。
他们的收入主要靠的是定制化服务、客人打赏和高利润的酒水,所以即便定价不突出,也能稳稳占据一席之地……”
“那我们呢?你做不了定制化服务吗?为什么来咱们店的客人都不打赏?”
沈晖眼里的怀疑更深,忽而激动道,“你是不是背着我跟沈昭勾结在一起了?难怪呢,我说你怎么一直劝我知足,不用跟她打擂台。
原来你们早就算计好了!”
唐志中看着眼前跳脚的人,忽而感到一股很深的倦怠。
接下来的话他没再听,脑子里想的是,自己当初选择带着一众师弟们离开“沈记”
,跳槽到“沈府”
时,沈昭的反应。
那个年少时展露才能,却一路隐而不发、埋头苦练技术的小师侄,在得知他们去意已决后,做的不是哀求或者怒骂,而是给每个人都包了很大的红包,客客气气地说:
“这些年,爷爷的身体一直欠安,全赖诸位师叔们辛苦支撑,才保下这份基业和名声。
这份心血,我沈昭都记在心里。”
“一点心意,不足为报,权当是我替爷爷感谢大家这么多年的劳苦。
日后如有我能帮得上忙的地方,请务必开口,也给我一个报答的机会。”
脑海中女子的音容笑貌,和眼前沈晖怒不可当的面容交叠在一起,让唐志中的心中泛起一阵酸楚。
沈昭年轻、有天赋、又怀揣着对厨艺的热爱。
唐志中那时想,在沈昭手下,就算做到最好,也永远只能是老二。
那时,沈晖正好找上门,晓之以情,动之以理,许诺了很高的薪水。
唐志中想,正好这个人不通厨艺,才有主厨发挥的余地。
结果……
从屋内离开时,唐志中隐约听到,身后的沈晖在联系人,趁“沈记”
重新开业的时机,一举将那块招牌粉碎。
听到这里,唐志中狠狠地皱了皱眉。
那可是百年的招牌,也是老爷子毕生的心血。
真的要因为这些勾心斗角,闹到你死我活的地步吗?
*
“沈记”
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