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“遇上了什么难事?”
“婶娘真是火眼金睛。”
舒婉秀含蓄一笑,把不知米糕具体如何制作的事儿那么一表。
“我当什么事儿。”
陈三禾挥挥手,“你不用做了。”
“盖完房子主家请吃米糕是习俗不假,可去岁你家只是修了个房顶,又不是正儿八经盖了一栋房子,你庞叔父那样说是图个热闹罢了,你怎还记到了心里去?”
舒婉秀较真的劲儿又上来了。
“不行,亲口应下的事情不能不作数。”
米糕的做法陈三禾那一辈的人都知道,但是村里只有庞家一家有石磨能把米磨成米浆。
她知道如果陈三禾打准了主意不让她做米糕,她只能束手无策,便又换了种语气,状似无辜般道:“再说了,米已经舂好泡上了。”
“哎呦!”
陈三禾差点气得一个仰倒,脸上的表情,与舒婉秀晌午看到荀羿不年不节杀了一只老母鸡的表情如出一辙——浪费!
真是浪费!
米一旦泡了水,就不经放了,天热的时候更甚,时间久了会发酸变质的。
在舒婉秀以为她会教自己米糕的做法时,陈三禾道:“这样,这些米泡发之后你把米蒸了,蒸熟后晒干,也能存得长。”
“婶娘——”
舒婉秀一脸不依。
她软磨硬泡,撒娇耍赖,所有哄人的手段都使上了,如同曾经在家里,在母亲面前那般。
哪个真心疼爱后辈的人能受得住这一磨呢?
陈三禾点点她额头,“你啊你,就是个讨厌鬼、磨人精。”
“嘿嘿~”
舒婉秀回以一个讨好的傻笑。
陈三禾叹了口气,“你说米泡好了,你用得什么米?泡了多久了?”
“今年的新米!
下山前刚泡入水中。”
陈三禾挑挑眉,“知道用新米做,看来你也晓得一点门道啊。”
接着她又问明舒婉秀泡了多少米,准备每家送多少米糕。
心里有了谱,方正式教了起来。
“米最少要泡四个时辰,你今日下晌泡的米,可明日上半晌磨成米浆。”
要么不教,要么教细。
陈三禾连磨米浆前要将石磨如何清洗都说了一遍。
舒婉秀也听得认真,尤其在陈三禾说如果做得不好,不仅味道差,还可能做出来的米糕不成型后,更是把整个过程在陈三禾面前复述了一次。
“不错,是这样。”
“嘿!
多谢婶娘!
等我做好了,一定送来给婶娘第一个品尝!”
陈三禾哼笑一声,“你家还有个小小馋虫在,轮得到我尝第一块?”
舒婉秀叉着腰,信心十足道:“能!
守义听话,我能拦得住。”
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