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第118章 连锁店（第2页）

但唐宸却久久不能入眠，距离唐宸的大婚只剩下短短几天时间，唐宸的内心却愈发纠结。

接下来的几天，唐宸先是去第一酒楼，和谢墨香、邱臻二人说了自己要去边关的事情。

二人很是吃惊，不明白唐宸为什么要这么做，唐宸只得说是为了家国大义，自愿前去边关御敌。

谢墨香显然是不信，唐宸也没多做解解释，而是大多数的菜方都给了他们。

这下谢墨香彻底摸不着头脑了，她还以为唐宸是看生意越来越大，想跑路呢！

“谢夫人，你不必如此惊讶，还记得我之前和你说的连锁店吗？”

唐宸笑着说道。

谢墨香似懂非懂，有些不确定的回答道：“就是把第一酒楼开在地方，大离十三州，每一州都要有第一酒楼？”

唐宸微微颔首，这谢墨香不愧是恒丰商会的少东家，脑子就是好使

他只是提过一嘴，没想到谢墨香却能记个大概。

不过在这古代开连锁店可不能和现代一样。

现代的连锁店最大的优势是规模经济效应。

连锁店通过批量采购原材料或商品，可以大大降低进货成本。

但在这里运输过于麻烦，采购的事情只能在当地解决，不过连锁店的好处可不止一个。

品牌共享也是其一，消费者对品牌的认知和信任是很重要的，等第一酒楼在人们心中建立形象，

无论在哪，只要看到这个标志，就会想到第一酒楼，就类似于现代的肯德基一样。

在其次是标准化经营，包括店面布局、产品或服务的质量、伙计的服务规范等都有统一标准。

远在凉州的人，去的酒楼却和大离京城的一模一样，心中自然会更想去这个酒楼。

京城老子这辈子是够呛能去了，但能去和京城一样的酒楼这辈子也值了！

最后就是复制化管理，成熟的连锁店有一套完善的管理模式，包括人员培训、库存管理、财务管理等。

可以将这些管理经验复制到新店铺，使得新店铺能够快速、稳定地运营。

人员上厨师选择更是重中之重，菜方的泄露是必然的，但如果能大大延长泄露的时间那是最好的。

听完唐宸一顿夸夸其谈的讲述，谢墨香整个人都傻了，她从小在恒丰商会打理事物，可唐宸说的这些，她是闻所未闻！

“殿…王爷，我感觉你去边关真是可惜了。”

谢墨香幽幽地看着唐宸。

唐宸笑道：“怎么的，我要是不去边关，你还能让本王加入你们恒丰商会不成？”

谢墨香不可置否的笑了一下，盯着唐宸说道：“这还真不是不可以，不过您贵为皇亲国戚，怎么可能加入我们这等下九流。”

唐宸正色回道：“下九流？本王从来不认为经商者是下九流，反而是一个国家的中流砥柱，

没有商人的贸易，国家哪里来的繁荣昌盛？”

一旁听的云里雾里的邱臻终于听到自己能听懂的东西了，赶紧接话，

“还是王爷高明，我早就觉得商人在这个社会的地位太低了！

等王爷以后要是大权在握，能不能给给我娘他们多些福利政策啊！”

谢墨香赶紧敲了下邱臻的脑壳，一脸严肃地说道：“瞎说什么呢！

王爷现在可是刚敕封的靖北王，已经大权在握了！”

邱臻自觉说错了话，立马装作一副憨憨的样子，傻乎乎的笑着，

“对对对，瞧我这脑子，都忘了您现在是靖北王了！”