格格党

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第563章(第2页)

按他的话说,就是人家吃肉,他们喝汤,没有功劳,只有苦劳,太憋屈人。

本事肯定有,否则做不到主管,可天天埋怨也不是事,青食发展有先有后是定好的章程,王鹤撒泼打滚都改变不了,于是青云创业搞餐饮的消息出来,赵峥自己想走,王鹤也想撵他。

无他,青云创业别的不好,就一点,旗下全是投资子公司,跟青食投资的食品工厂一样,公司占一些,高管占一些,刘明现的例子摆在眼前,谁不想效仿,真正当老板,也人五人六,腰杆挺直。

要卷到青云集团的董事层面,赵峥再狂也不敢做此打算,但一家小公司的股东混个肚圆还是有胆,有集团撑腰公款创业,做不了就回去老实混饭,王鹤能不要?

“市场风起云涌,时不我待。”

罗学云道,“不管最终目的是不是上市,此刻都该发力。”

第809章

站在风口上猪都能飞起来的意思是顺势而为,乘着时代大船的便利,无论做什么都更容易成功,就像进入电梯,站着也好,坐着也罢,连蹦带跳或者仰卧起坐,电梯都能把你送到顶楼,而不需辛辛苦苦爬楼梯。

相较于新兴行业,譬如软件互联网、手机计算机、生物医疗诸类,食品加工和餐饮服务略显得传统,不管做成知名品牌,还是寻求上市融资,都很有难处。

不过,只要在合适的时候做,照样能取得成功,最多别人赚的多,你赚的少,搞互联网的有本事,能炒作概念、拉到投资、成功上市、身家暴涨,做食品餐饮差一点,赚些辛苦钱也算合理。

青云不是清兰,从一开始就做投资扶持的,青云是农业集团,做物质食粮的相关行业,需要和耕地工厂为伍,脚踏实地坚持生产,它没有那么多资金搞金融炒概念,为农业食品建立的架构、招收的人才也玩不转那些花里胡哨的操作。

真要玩得转,很快也要变质,喜欢上大起大落、轻松赚钱的经营方式,就会厌恶厂房设备海量工人的重资产,不可避免脱实向虚,致使青云集团失去存在的价值。

就好像某些科技互联网公司,一旦做大,就是投资并购、经营贷款,很为大众鄙夷,认为他们不是科技公司,而是投资企业,不是互联网公司,而是金融企业。

何况,无论先天禀赋还是后天资源,坐落山沟沟的青云集团都远不如香江清兰,因地制宜,扬长避短才是硬道理,盲目追求最好,无异于自讨苦吃。

青云就算做投资,也要局限在农业食品大战略中,秉持着吃喝服务的理念,否则青云之于他还有什么特殊的意义,跟清兰比又有什么值得顾念,值得呕心沥血付出的地方?

“衣食住行是人赖以生存生活的刚性需求,刚需的意思是几千年前,有人的时候就在玩这一套,成功经验失败例子一大堆,现在想做出名堂,必须玩出花来,有创意,跟别人区别开。

然而模式容易被复制,创意容易被借鉴,青云既然启动餐饮项目,就必须有一炮而红,领跑同行的决心,否则就是为别人做嫁衣,辛辛苦苦把路蹚出来,经验总结成功,人家随手一抄,就追上来。”

罗学云继续说道:“青云餐饮相对新的就是概念,选址集中商业圈,品牌运营追求年轻时尚,追逐潮流,服务要个性化,充分尊重新时代年轻人的需求,生产上施行中央厨房标准化。

这些都是看一眼就明白的东西,别人要学你拦不住,青云必须凭借领先一步的优势,把最快最早最大最好的蛋糕狠狠咬下一口……”

漫长的会议结束,众人非但没有昏沉,反而精神焕发,热情高涨。

“老何,听明白火锅店怎么做吗?”

赵峥眨着眼睛问道。

何克拧开杯盖,慢悠悠饮了一口,笑道:“怎么,想抄作业呀?”

“借鉴借鉴,都是一个套路相同模式,无非内容不同,当然得互相学习。”

“不一样哦,火锅店更注重服务,给顾客提供聚餐的场景,卤肉更注重形象,得让顾客觉得秦黑鸭跟路边摊有区别,吃起来与众不同,能成为地方特色,赠礼之选。”

“没什么不一样的。”

赵峥两手一摊,“说白了,就是奢侈品那一套,都是衣服,牌子的比普通的贵,都是吃饭,普通餐馆比不上有名饭店。

注重产品质量、提升客户服务,不过是强化这一概念,若是沉迷前者,注定做不成。”

何克忍不住道:“怪不得青食容不下你,这想法离经叛道,本末倒置,对食品制造商来讲,完全是另类,极容易一颗老鼠屎败坏一锅汤。”

“我不过说出真相罢了,要集团不是这样想的,干嘛大力宣传青云品牌,在广告营销、承担公益、回馈社会各方面发挥那么大功夫,还不是让青云这块招牌发光发亮,给顾客额外的消费价值。

罗总再有情怀,肯身先士卒做表率,难道还能压得住袁晓成田秀禾这些人跟他一样想法?就算能说服这些本地人,张光辉外地人,杨朗清兰顾问,也不做任何反驳,还跟进捐款,难道不是有利可图。”

“这话我不外传,你也别往外说,无论集团怎么想的,既然要端青云的饭碗,就守青云的规矩,君子论迹不论心,论心世上无完人,只要这件事真有意义,真有好处,何必纠结是否真心呢。

青食招聘你的时候,总没有逼迫你发誓赌咒,真心实意在青食干一辈子吧。”

“诤友啊。”

赵峥一拍大腿,“我就是这张碎嘴惹得事业部人憎狗嫌,不得不出来谋个出路,没想到结识老何这样的朋友,就算失败也值了。”

何克无语:“真不稀得说你,又开始讲胡话,这因私废公的调调,要是让刘明理听见,让秦黑鸭项目同事听见,会怎么想你,还认你做负责人吗?”

赵峥道:“干脆我跟你混吧,天天聆听你的教诲。”

“可别,你这惫懒样子,除非自己当头,否则谁来都要气个半死。”

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