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自热也好,饭馆出餐也罢,只要是款食物,无论它出于什么目的设计,都不能置口感不顾,否则注定失败,所以我会着重解决技术问题,提高加热效率降低成本。”
“如何解决,自研还是借用?”
“自热食品之所以没有大规模推广显然是因为没有成熟技术,如何借用呢。”
“军转民改进,或者相似技术再创新。”
汪宏道望着似笑非笑的潘华兴,总觉得藏着额外的意味。
“自研效率低,借用成本高,我觉得取长补短最好。
我是玉大食品科学与工程系的,在同届中物色几人作为研发主力,遇到合适的技术就借用,遇不到就自己研究。”
“自热食品的技术核心分为两块,一个就是食品配方,确保口味,另一块就是发热包,确保做熟,都掌握在自己手里才有机会跟青云食品一样,充分发挥先行者的优势,占据市场较大份额。
若是依赖外部,很容易变成贴牌产品,换句话说,除了品牌一无所有,别人想学就学,想借鉴就借鉴。”
“这个别人也包括青云,是么?”
“汪同学要跟青云合作,那就是一家人,一家人干不出这样的缺德事,反而会加大支持力度,协助你成功。”
“我会根据项目经费和进度规划,及时调整研发计划。”
“通俗点说不就是走一步看一步吗?”
潘华兴淡淡道,“管理还是技术,学业还是创业,你必须衡量清楚侧重点,否则将来经营不利,你个人也不利。”
“我不信不能兼顾。”
汪宏道不服气。
“创业者要把自己当超人用,却不能想当然认为自己是超人。”
潘华兴手指交叉,“学业、创业,管理、技术每一项都需要极大精力,你就这么自信游刃有余?”
汪宏道默不作声。
潘华兴微笑道:“你的确有认真观察生活,创业念头不是胡思乱想,切实有实现的基础,然而弱点同样明显,就是不懂社会不懂商业。
创业的基础单元是项目管理,如何调度各式各样的人,准时准点完成任务,并不是件容易的事,即便能以身作则,苦口婆心都不行,所以创业你必须把管理放在最高,技术放在其次。
而一个项目从无到有,若有团队经历全程,这个团队就算是创业团队,如何分享利益同样是难题,如果你解决不好,他们很有可能做不出成果,或者做出来后留不住,白白为自己培养竞争对手。”
汪宏道是真老实了,无法可说。
“我跟你讲讲青云创业的优势,如何?”
“洗耳恭听。”
“首先就是创业指导,不是高大上的工商管理课程,也不是手把手教学的速成宝典,而是一种经验分享联系实践,我们从理论方面教你需要做些什么,为什么这么做,能避免哪些坑,这是我们合作的先决基础。
你只有经过这一遭,才能得到青云创业更有力度的支持,那时我们会相信你心里有底,不是乱七八糟蒙头就上。”
“我确实需要这个,会按时参加。”
“其次就是资金和人,青云集团深耕食品行业,期望行业健康发展越来越蓬勃旺盛,很乐意提携后进,两家若是合作,无论资金需求还是技术顾问都有强力支援,能大大减轻你的压力……”
第917章跟上脚步
汪宏道真不是上课有瘾,只是很多东西确实要学,没有比专门传授更有效率的方式,毕竟对于创业,他是纯粹的外行。
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