格格党

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第56章 在地窖里挖窑洞（第2页）

她便先处理新鲜的人参和三七。

冯草儿拿过来的这两根人参卖相很好。

除了一些泥土，根须特别完整。

她按照网上说的方法，用清水小心冲洗，将泥土去除干净。

家里没有烘干机。

但是仓库那边通风良好，又遮阳，是一个阴干的好地方。

找了两个大簸箕过来，将两根人参各自摆好，放到仓库架子上。

至于三七，同样也是用清水冲洗。

之后，还有一个发汗的过程。

看网上介绍说这样是为了让三七保持一定的湿度，促进内部水分外渗，提高药用价值。

周唯安依葫芦画瓢，也照做了一遍。

看到后续还需要烘干机，她毫不犹豫地拿出手机下单了一台。

说不准冯草儿还会带山货过来，买回来用得上，不会闲置。

弄完这两样后，她便开始处理各样菌菇。

其中茶树菇是最简单的。

只要把根部木质化的部分剪掉，快速冲洗下，便可以拿去晾晒了。

接下来是羊肚菌。

这东西表面凹凸不平，很多褶皱。

周唯安找了一个软毛刷子来，挨个清洁了一遍。

又按照网上教的方法，将清洁好的羊肚菌统一浸泡在淡盐水中进一步清除杂质。

弄好之后，又用吸水纸挨个吸了一遍水。

处理完毕后，她将一部分羊肚菌打包冷藏，准备回头吃新鲜的，其余的全部都拿去晾晒。

接着便是牛肝菌。

网上说这东西吸水性强，处理过程中要少水，只能用软布和刷子轻轻擦洗。

周唯安照做了一遍，依旧将一部分冷餐收起来，回头炒着吃。

其余的全都切成一片一片的，拿出去晾晒。

最后是鸡枞菌。

这种菌类的根部比较脏，不容易清洗，需要一边冲水一边用刷子刷。

处理好后，依然是分出了一部分去晾晒，打算之后炖鸡汤喝。

剩了一些放入冰箱冷藏。

其余的全部都切成丁，准备晚上做鸡枞菌酱。

处理完这一切，周唯安才活动了一下有些发硬的身体。

虽然有些辛苦，但看着满院子晾晒的蘑菇菌心里满满都是成就感。

若是在过去，她一定会跟妈妈好好说说，只是现在....

想到还没有将李沁拿回来的金子处理好，周唯安也顾不上想心事。