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第55章 百味流与一心流的渊源（第1页）

第55章百味流与一心流的渊源

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终于来到了满汉楼与食为天厨艺比拼的日子。

杭城电视台，为此还特意派了摄制组现场直播。

抖手也购买了转播权，在抖手首页上免费全网独播。

本来不过是杭城餐饮行业的内部比拼，想不到竟然演变成了全国关注的一场比赛。

为了彰显公平性，除了明星评委陈梦瑶以外，还有四位专业评委都是由双方共同商定推选出来的。

他们分别是：杭城美食协会会长陆一鸣、杂志《食神》的总编周星祖、米其林特约食评家麦豆、旧西方厨艺技术学院院长刘明红。

这四个人，在杭城乃至整个龙国，都算是餐饮行业中的权威。

满汉楼这边的代表率先出场，自然就是李逸仙。

看着李逸仙出场，坐在评委席的陈梦瑶十分激动，不停朝着李逸仙眨着眼睛，嘴巴嘟嘟的发射着飞吻。

李逸仙宠溺的望着搞怪的陈梦瑶，脸上和眼中都是满满的笑意。

紧接着，食为天的代表也出场了。

本来今天甘为李逸仙副手的李百味低声惊呼：“怎么是她？”

李逸仙问道：“李老，对面的人你认识？”

昨天玩笑归玩笑，李逸仙对于李百味这位厨艺界前辈在正式场合还是很尊重的，一口一个李老的叫着。

李百味回答道：“我说食为天哪来的底气，敢直接挑战华强集团旗下的满汉楼，原来是请到了我师妹张一心。”

李逸仙询问道：“李老，你这师妹很强？”

李百味叹气道：“我也不知道，我已经很久没和她交过手了！”

“我们师爷是百年前皇宫中的御膳房总管，后来龙国没有皇帝了，自然御膳房也没了。”

“师爷便带着自己的手艺，教出了两个徒弟。”

“一个是我师父，一个是我师叔。”

“不过他们在厨道上产生了极大的分歧。”

“我师父主张厨艺的极致是以一物，化百味。

同样的食材能够做出一百种不同味道的菜，才是厨艺的极致体现。”

“我师叔则是主张厨艺的极致是以百物，化一心。

无论什么样的食材，都可以烧制出同样的指定味道，才算是厨艺巅峰。”

“所以师父给我取名百味，我师叔给我师妹取名一心。”