格格党

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撒上翠绿的葱花，再浇上热油后，金黄的鱼皮、嫩白的鱼肉与翠绿的葱花相互映衬，色彩鲜明，夺人眼球。

轻轻咬上一口，鱼皮软糯却又弹牙，带着胶质的醇厚。

鱼肉入口即化，汁水在口腔中瞬间爆开，仿佛吃的不是鱼，而是大海的精华。

关键是，全程没有腥味，一点儿也没有。

鸡鸭就更不用说，肉质鲜嫩清香，汤则是鲜美无比，一口下肚，胃肠都熨帖了。

还有一道糯米肠，把糯米灌进洗干净了的肥肠中，放在锅里一起蒸。

青椒肉片在后世不算什么大菜，但明香却尤其爱吃。

青椒和肉在猪油和大火的煸炒下发生美好的化学反应，呈现一种让人流连的香气来。

用这汤汁拌饭，辣味和鲜味融合到了极致，明香觉得自己用这一道菜就能干三碗饭。

后面又上来了两道菜。

这菜明香认识，却知道在后世已经很不多见了。

一道是肥肠蒸糯米。

把糯米灌到洗得干干净净的肥肠里蒸熟。

那香气扑鼻又勾人，口感极具层次感。

一口咬下去，外皮弹韧筋道，咀嚼时能尝到肥肠特有的油脂香和弹性，不会过于软烂。

内部的糯米的口感则和八宝饭一样软糯粘牙，却吸满了肥肠的鲜香和调味的咸，又因为加了香菇和笋丁，多了脆嫩的口感。

整体咸鲜浓郁，软韧和软糯纠缠，油脂的香气混合着米香。

让这个年代缺衣短食的年代，那种满足感可想而知。

还有一道菜是粉丝鹌鹑蛋汤，里面放了肉丸。

肉丸有粗糙的颗粒感，咬进去可以尝到里面带着油脂的汤汁。

鹌鹑蛋柔滑，咬破后散发出淡黄特有的那种香气。

粉丝则是晶莹剔透，借着汤汁一口吸溜下去，那种软滑的感觉让人头皮发麻。

这道菜是清淡中不缺醇厚

，大家就继续坐在原位，要么摘了芭蕉叶扇风，要么回自己家把家里的蒲扇拿出来扇风。

总之这样的日子，大家都爱继续待在一块儿说说话。

众人说说笑笑、喝酒划拳，大概又过了半个钟头，肚子里稍微消解些了，谁知又听徐大姩乐呵呵的声音。

“来了，来了，饭后点心！”

“大家不要客气，敞开肚皮吃啊！”

“要吃不下，那可就亏咯！”

众人又被她逗得笑得东倒西歪。

正热闹一片，忽然他们看到那几个负责上菜的妇人。

于是在同一时刻，几乎所有人都停住了笑闹，起身伸长脑袋，朝她们手里的盘子看了过去。

然后他们的眼睛就黏在那碧绿的“工艺品”

上不动了。

只见一个玉白的小瓷盘中，一块碧玉清透的“荷塘”

坐于其上。

里头红尾红身上脑袋上带白点儿的锦鲤们遨游其中。

锦鲤旁边，碧玉之上，翠色的荷叶片片圆圆，簇拥着一朵盛开的荷花。

那荷花花瓣粉色，薄如蝉翼。