格格党

手机浏览器扫描二维码访问

3040（第25页）

他和他爸有隔阂后那块玉就被他收了起来。

曲犹欢：“…………”

所以，叶父真的是个道士。

在叶燕然眼里，还是个很厉害的道士。

真的不是当儿子的有滤镜嘛，曲犹欢怀疑。

第37章

中秋节过后，隔壁的柿子已经完全成熟了。

曲犹欢特别喜欢吃柿子，珩宝随了妈妈，也很喜欢。

可她们两个再怎么吃，也吃不完。

于是曲犹欢准备把剩下的柿子晒成柿饼，这样可以保存一段时间。

把柿子首先清洗干净，然后用水果刀将其去掉果皮，这个活被叶燕然抢过去干了。

一开始他还很不熟练，慢慢的就能确保去掉的果皮薄又均匀，不损伤果肉了。

柿子去掉果皮以后，下一步就是进行焯水。

叶燕然烧火，用大铁锅两次就完成了。

接着曲犹欢将买回来的通风透气的网架放在院子里，确保柿子每天白天都能晒到太阳。

晚上，就将网架搬回玻璃房里。

这样一周之后，柿子表面变皱，水分也马上没有了。

曲犹欢再用手将柿子捏软后压扁，接着再晒了一周左右，柿饼表面出现了糖霜，柿饼就算晒好了。

她迫不及待尝了一个，又甜又糯，太好吃了。

不喜欢吃柿子的叶燕然，都觉得很不错。

最后将晒好的柿饼装到盒子里密封保存，以后想吃的时候拿出来就可以吃了。

柿饼晒好后，曲犹欢打算将地里的白菜和萝卜拔掉一半。

白菜用来做酸菜，萝卜可以腌制成酸萝卜。

将选好的白菜和萝卜洗干净，白菜焯水，稍微烫一下即可。

白菜烫好后马上用冷水将它凉透，白菜切成两半。

接着将白菜立放进买回来的塑料桶里，接着往里洒盐，掌握后分量均匀洒到白菜切的刀口上。

最后盖好盖子，密封好即可。

接着腌制酸萝卜，白萝卜切条。

在萝卜条上均匀洒上盐，放半个小时，出水后倒掉洗净。

接着就是制作腌制萝卜的料汁，炒锅不用放油，加入清水，盐花椒和冰糖烧开，最后加入白醋和小米辣即可。

料汁制作完成，放凉后倒入买回来的酸菜罐里，将萝卜条放入密封好就可以了。

最后腌制辣白菜，将白菜掰成一片一片的，切成丝状。

白菜均匀撒盐，水分沥干。

辣白菜里面可以加一些胡萝卜丝，找一个碗里面加入辣椒面和白酒搅拌均匀。

接着炒锅加入糯米粉和水，小火炒至粘稠状，接着倒入刚才的碗里。

接着准备姜和蒜，还有苹果和梨，放进豆浆机里打碎，接着倒进放凉的辣椒酱里。

辣椒酱里加入盐和味精，曲犹欢爱吃甜，多加了一些白糖。

将混合好的辣椒酱用手套均匀抹在白菜

上，最后装进玻璃瓶里密封好就可以了。

曲犹欢最喜欢吃的是辣白菜，所以多腌制了一些。