格格党

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沈仪从余家取芋头回来，谢峥听到动静，从东屋冒出个脑袋。

见满满一竹篮芋头，谢峥惊呆了：“这么多？”

沈仪无奈道：“我原本只要四五个，兰英婶子硬是塞给我，接下来几日咱家都得吃芋头了。”

好在芋头做法多样，蒸煮，清炒，或是丢进灶膛里烤，各有各的美味。

谢峥蹲下身，指尖轻戳芋头：“阿娘，我忽然想起芋头的一种新吃法，不如让我试一试？”

“满满亲自做？”

沈仪略显迟疑。

谢峥完全不给她反对的机会，蹬蹬跑进灶房，故意卖关子：“阿娘阿娘，您捡几个个头大还漂亮的，今晚我亲自下厨，请您和阿爹吃大餐！”

大餐=螺蛳粉火鸡面+炸串+小甜水！

可惜条件有限，家里连糖都没有，只能做个低配版小甜水。

沈仪见谢峥正在兴头上，也不泼冷水：“那阿娘给你打下手。”

“好嘞！”

芋圆的制作方法很简单。

芋头蒸熟后捣烂，加入木薯淀粉，搓成条状投入沸水，烧至浮起即可。

大周朝并无木薯，好在福乐村依山傍水，每逢夏日，河中生出许多莲藕，引得村民争相采摘，或清炒凉拌，或将其制成藕粉。

沈仪素来手巧，去年也做了些藕粉，保存在陶罐里，谢峥便取来，用它替代木薯淀粉。

搓芋圆的功夫，谢峥让沈仪煮一锅红豆汤。

待芋圆煮熟，过凉水后切成小段，谢峥将其放入盛有红豆汤的碗中，放到沈仪面前。

谢峥忙得有些热，仗着在自个儿家，敞开衣襟散热，而后捏着嗓子，抬手示意：“阿娘，请用餐。”

沈仪被她搞怪的语气逗笑，柔声应着，捏起汤匙浅尝一口。

红豆汤熬煮得软糯出沙，透出红豆本身的香甜。

芋圆顺滑且有嚼劲。

二者混合，构成一种颇为新奇的口感。

沈仪忍不住多尝几口，只听得“叮”

一声响，汤匙触及碗底，她才惊觉一整碗汤全都下肚了。

谢峥捧着脸，笑眯眯坐在沈仪对面：“怎么样？好吃吗？”

沈仪有些赧然，轻咳一声：“好吃。”

谢峥眉开眼笑，倾身道：“阿娘，您觉得如果摆摊卖这个，能挣到钱吗？”

沈仪怔了下，回味口感：“大钱挣不到，小钱可以。”

民以食为天，只要味道好，卖相佳，总会有大批食客为此买账。

“好极了！”

谢峥一拍桌，侃侃而谈，“阿娘，待我考入书院，您可以试着在书院门口摆摊，卖这种小甜水。”

“除了小甜水，您还可以卖煎饼、饭团之类简便快捷的小食。”

“书院内富家子弟甚多，阿娘的厨艺又这样好，想来比卖豆酱卖笋酱更挣钱。”