格格党

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第105章(第2页)

莫清晔兴致勃勃的去请人来吃饭,钟璃在家准备要用到的食材。

来人不多,钟璃打算做的菜色也不多。

年前做了剩下的腊肉切片,加了梅菜干放做一碗,直接上火清蒸,远远的就能闻到腊肉特有的醇厚香气。

之前寄养在李家的三只鸡,被钟璃把那只公鸡揪来杀了,剁成了小块,焯水去了血水后加入辣椒段蒜瓣大酱,大火炝炒做成了辣子鸡。

切成块的白菜萝卜加上特意买回来的大棒骨一锅炖上,新鲜的韭菜切碎了炒个鸡蛋,再用山里的新鲜野菜焯水用芝麻油辣椒油凉拌个小菜,最后再蒸上一锅高粱米跟大米混合的杂粮饭,就成了一桌席面。

临近中午,莫三叔老两口笑呵呵的来了。

一进门就先说了几句吉祥话,莫三婶给塞给了钟璃一个不大的小竹篮,上边用一块深色的布盖着,里边装着的是二十个鸡蛋。

钟璃推辞不想要,莫三婶一瞪眼,说:“你这孩子,是觉着少了不成?”

钟璃苦笑着说:“三婶,您明知道我不是这个意思,您跟三叔能来我就已经很开心了,不用这么客套。”

莫三婶不同意,说:“这本就是应有的礼数,你这搬了新房子,按理说是要摆酒的要收礼的,你既无心大办,可这礼数不能少,也就是讨个吉祥的意头,你别和我客套。”

莫三婶坚持,钟璃推辞不过,只得把这一小篮子鸡蛋收下,仔细拿进了屋子里放好。

莫三婶见了这才觉得满意,不肯在屋子里坐着歇着,在厨房里帮钟璃的忙。

钟璃的菜已经做得差不多了,都用一个大大的蒸笼摆在火上温着免得凉了失了风味,莫三婶掀开盖子看了一眼啧啧感叹:“不是我说,你这菜太奢了一些,一家人凑在一起吃顿饭,哪儿用得上这么多好菜?太浪费了。”

这时候寻常人家摆酒,桌面上多是六到八个菜,可顶多就一个荤菜,一盘菜里的肉片也绝不会超过五块。

钟璃准备的这些,一眼看过去满当当的都是肉,莫三婶半辈子吃了不少席面,却从未见过这么多肉的。

钟璃听了不以为意的一笑,大咧咧地说:“您跟三叔能来就是顶好的事儿了,吃点儿好的不算什么,应该的。”

莫三婶被她逗笑了,张罗着帮她拿碗筷。

屋里李家父子也来了。

李铁柱跟着钟璃跑了几趟挣了不少银子,李猎户记着钟璃跟莫清晔的好处,时不时的就总让李铁柱往这儿送一些柴火野味之类的东西。

今天过来也不是空着手的。

李猎户前几天进山掏了一窝野兔,其中还有好几个小刚满月的小兔子,索性就用一个提篮装着三个小兔子,还有一块野猪肉做成的腊肉,一起拎了过来。

李家父子被钟璃请进了屋里,让莫清晔拿出特意从镇上买回来的酒跟花生米先下酒吃着,自己去厨房里张罗着抬菜。

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