格格党

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第650章 府南菜（第2页）

平铺在鱼头之上。

再将鱼头置于大火蒸八分钟即可。

鱼头出锅，上面撒些许葱花。

一道能让人垂涎欲滴的美食便刻出炉。

亩剁椒，自然做不成剁椒鱼头。

丁寒没有多想，出门便直奔李远山家。

李远山是个狂热的府南菜拥趸者。

而且，他善于亲自动手制作剁椒。

丁寒曾在他家尝过李远山亲自泡制的一坛剁椒，他感觉比自己妈做得要地道美味得多。

听说丁寒要剁椒，李远山二话不说，当即吩咐李小影去抱了一个小坛子剁椒出来。

丁寒连忙说道：“要不了那么多。

我只要一小碗就够了。”

李远山含笑道：“没事。

你把这一坛都拿去。

免得下次需要时，找不到。

再说，我这里还有很多。”

丁寒便不客气了，抱了坛子就要走。

李小影喊住他问道：“小爷爷，你今天亲自下厨，是要做饭给乔麦姐吃吗？”

丁寒笑笑道：“是啊。

乔麦她最喜欢吃我们府南菜。

她说过，燕京的府南菜一点都不地道。”

“我也要吃。”

李小影撒娇道：“小爷爷，我也想去你家吃饭。”

话一出口，便被李远山呵斥住了，“你个小娃娃，凑什么热闹啊？你想吃剁椒鱼头，爷爷带你去饭店吃就行了。”

李小影不满道：“我就不想去外面吃。

我就想尝尝小爷爷的手艺。”

丁寒不得不客气回应她道：“小影啊，你真想吃，等下我叫你。

不过，你可不能嫌弃我的手艺不好啊。”

李小影一听丁寒答应了，顿时眉开眼笑。

她得意地说道：“我就说吧，小爷爷还是懂别人的。