格格党

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第十二章 二当家回来了二（第2页）

李玉绾也含笑点头：“也好，正好借这个机会，让赶马的弟兄们都尝尝这新酿的好酒。”

众人簇拥着往外走，二当家拉着许彦走在前面，嘴里还不停念叨着那酒的滋味，又问起香皂的做法，许彦一一笑着应答。

回到院子里，许彦便忙开了。

涮肉的调料他亲自调配，香气早早飘了满院。

韩林几人则按他的吩咐，将羊肉切成均匀的小块，串上竹签，院子角落的烤架也生起了火，滋滋作响的油脂混着肉香，勾得人首咽口水。

开席时，院里足足摆了三大桌，寨里的弟兄们坐得满满当当，连李玉绾和纪小曼也来了，与众人一同围坐。

席间，二当家夹起一筷子涮得恰到好处的羊肉，蘸了酱料送入口中，眯眼赞道：“以前赶马去草原，见那边的人这么吃，我还没试过，今日一尝，果然美味！”

“要说涮羊肉，还是草原羊最地道。”

许彦笑着接话，“二当家往后若再去草原，不妨留意苏尼特羊和乌珠穆沁羊，若是能引些回来饲养，那肉质才叫顶级——瘦而不柴，肥而不腻，久涮不老，自带一股奶香。”

说着，他拿起刚烤好的羊肉串，递给桌上众人：“这烤羊肉也尝尝，特意加了孜然提味。

不过论烤着吃，还得是西域的阿勒泰大尾羊和尉犁罗布羊，肉嫩汁多，烤出来最是鲜香。”

二当家嚼着羊肉串，听他说得头头是道，不由好奇起来，放下签子问道：“许公子看着也就十七八岁，这些门道你是怎么知道的？难不成草原和西域你都去过？”

许彦手上的动作微顿，随即笑了笑，拿起酒碗抿了一口，含糊道：“都是从前听人说的，书里也瞧过些记载，具体怎么样，其实我也没亲眼见过。

只是觉得这些法子有趣，便记在了心里。”

他这话半真半假，那些关于羊肉的门道，多是来自前世的记忆，此刻却只能往“听来的”

“书上看的”

上推。

好在二当家也没深究，只当他是记性好，又笑着举起碗：“管它从哪听的，你这脑子是真灵光！

来，喝酒！”

众人纷纷举碗，酒碗碰撞发出清脆的声响，酒过三巡，众人脸上都带了几分醉意，兴致愈发高涨。

二当家大手一挥，冲旁边的弟兄喊了声：“三狗，去把我从西北带回的那两个彩瓶子取来，让大伙儿开开眼！”

不多时，三狗捧着个精致的木盒回来。

二当家小心翼翼地打开盒子，里面垫着软布，放着一对流光溢彩的花瓶，瓶身通透，映着光瞧，竟泛着七彩光晕，瞧着格外稀罕。

他脸上带着得意：“这可是西域来的宝贝，我打算带到临安去，定能卖个好价钱。”

许彦凑过去一看，眼睛顿时亮了：“这是琉璃！”

二当家又是一惊，看向他的目光多了几分佩服：“许公子果然见多识广，连这稀罕物都认得。”

许彦盯着那对琉璃瓶，回忆起烧制玻璃的方法，忽然开口道：“其实这琉璃，咱们自己也能做。”

这话一出，满院顿时静了静。

二当家眨了眨眼，显然没信：“许公子说笑呢？这可是西域传过来的宝贝，听说只有那边的巧匠能做，咱们山里人哪会这个？”

李玉绾也看向许彦，眼底带着几分疑惑——香皂、白酒己是惊喜，难不成连这琉璃也能琢磨出来？

许彦笑了笑，拿起酒碗又喝了一口，解释道：“琉璃的做法，说难也难，说简单也简单。

无非是用石英砂、硝石、纯碱这些东西熔炼烧制，关键在配比和火候。