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第四部分 花开时（第2页）

洛神花与古代神话传说中的洛水女神并不相关，这是根据它的英文名Roselle音译而来，“玫瑰茄”

则是英文名的直译。

即便如此，它也担得起这美艳动人的名字。

洛神花的花瓣是淡淡的粉色，中间的花心如玫瑰般鲜红。

在它未开之时，紫红色的肉质花萼包裹着里面的花苞，采摘后晒干，可以用来泡茶。

倒水入杯，玫瑰色在水中渲染开来，朦胧中好似洛神飘散的裙带。

洛神花含有大量的天然色素，还常被用来制作果酱、果汁、冰激凌、点心等。

木樨

人们习惯把木樨科木樨属的众多树木统称桂花，实际上，它的代表物种正式名称叫“木樨”

。

木樨的花期在9月到10月，从秋分一直盛开到寒露时节，此时正值农历八月，八月也叫“桂月”

。

桂树的树皮灰褐色，纹理与犀牛角的很相像，因而得名“木犀”

，后来为了表明其植物属性，变成了带有木字旁的“樨”

字；又因其叶子的叶脉形似“圭”

字，而得名“桂”

。

根据开花季节的不同，桂花分为秋桂和四季桂两大类。

四季桂长年开花，白色或浅黄色，香气较淡；秋桂为白色的银桂、黄色的金桂和橙红色的丹桂，其中，以丹桂的香气最为浓郁。

桂树是雌雄异株植物，人们多种植观赏性更强的雄株，而结种子的雌株往往生长在山野里。

由于种子难见，古人想象在月亮里，吴刚砍伐的那棵仙桂从天上散下种子，才长出了人间的桂树，正所谓“桂子月中落，天香云外飘”

。