格格党

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第182章（第4页）

江市本地人嘛，在这方面有着独特的优势（从来没这么骄傲过）

我可以负责任地说，这回顾氏私房菜的卤肉味道比之五一那回的要更胜一筹，今天吃上顾氏私房菜的人有福喽！

卤猪脚一路既往地软烂，咸香入味，肥而不腻，肥瘦相间的猪脚肉混着一起吃是最美味的。

我们护肤时都爱用有胶原蛋白的次抛啊什么的，那么我的建议是不如吃猪脚肉上挂着的猪皮。

猪皮咬起来软糯q弹，满满都是胶质感，黏糊着挂满嘴唇。

卤牛腱子肉咸香鲜嫩，吃起来带着牛肉特有的韧劲，牛筋膜那块是最好吃的，咬上几口就化开带有点胶质感黏黏糊糊的，连带着周围的牛腱子肉吃起来都酥软弹牙。

卤鸡的话主要是肉质是很紧实鲜嫩，仔细尝能感受到咀嚼时从鸡肉里溢出的些许汁水很是清甜；卤鸭的肉质同样很鲜嫩，更多的是酥香软烂，这道双拼还是卤煮得挺入味的，咸香又下饭。

紫菜蛋花汤难得的好喝，用料新鲜丰富，紫菜蛋花肉沫还有虾米，不输平时喝到的一些靓汤。

果然只要手艺水平在那，再普通的汤也能煮出诱人的汤香。

卤猪脚.jpg卤牛腱子肉.jpg卤鸡卤鸭双拼.jpg紫菜蛋花汤.jpg]

[相见时难：来惹，又是成功吃上顾氏私房菜的一天，这个国庆小长假拥有这么美好的开端想来接下来的日子都会很幸福！

那么多人都在分享卤肉，那我就来分享下卤素菜吧，当然那些卤肉都特别好吃，我和家里人吃到肚子撑圆才不舍放下。

卤素菜其实就是各种素菜一锅卤，锅里有莲藕、土豆、豆腐干、海带、千张……说实话一开始我们都专注在吃卤肉，这道菜不过是习惯性把菜单上的菜品全点才上的。

事实上在吃完一堆卤肉后来吃这道卤素菜真的特别清爽，也很好吃。

莲藕爽脆中带着点粉糯还能拉丝、土豆绵密细腻、豆腐干外皮干脆里面是滑嫩的带着豆香味、海带咬着也很爽脆又带着海水的咸鲜味、千张味道也很不错。

以上素菜吃在嘴里最先尝到的都是卤水的咸香味，再是食材本身的原汁原味，前后者融合在一起就非常绝！

哪怕不吃卤肉，都值得尝一尝这道卤素菜，吃了绝对不会后悔的！

嘿嘿为了证明我不止吃了卤素菜，也是吃了顾氏私房菜各种卤肉喝了汤的，还是把所有照片都发上来吧。

卤素菜.jpg卤猪脚.jpg卤牛腱子肉.jpg卤鸡卤鸭双拼.jpg紫菜蛋花汤.jpg]

第126章黄水晶发财树。

类似的评论还有好几条，都是中午到店用餐的顾客吃过饭后在评论区里发出真情实意的评价和赞扬，晒出的图也都是新鲜出炉的。

哪怕没有什么美食滤镜或P图技术加成，也没刻意去留意光线构图之类的，就那么举起手机随手一拍，晒出来的张张美食照都是那么地诱人，勾人馋欲。

因为顾氏私房菜每顿招待的顾客数量实在是有限，所以发长评分享吃后感晒图的看着多，实际上数起来也就那么个数，还是羡慕嚎叫说馋了的网友们居多。

随便点开一条高赞长评的楼中楼就能看到不少情绪热烈的评论。

[金银珠宝都爱：救命啊大中午放毒，我也是犯贱非要吃饭的时候点进来看，还看得津津有味一键三连的！

]

[美食砖家：呜呜呜怎么会有这么酱香油润的卤猪脚？怎么会有这么红褐酱浓的卤牛腱子肉？怎么会有这么块状均匀好看诱人的卤鸡卤鸭？怎么会有这么丰富多样的卤素菜？怎么会有这么鲜甜诱人的紫菜蛋花汤？]

[破局者：自从关注顾氏私房菜后遨游每篇笔记的评论区，从来没有这么羡慕过。

你们知道吗，曾经有个机会放在面前我却不知道珍惜，只因为闹钟响后我多睡了会懒觉（没错，我就是那个赶去顾氏私房菜门口排队却没有取到号的倒霉蛋）]

[……]

顾清秋刷着觉得还挺有意思的，只是看到有网友落寞自嘲说自己是倒霉蛋，排队了却没取到号，她也是有些愧疚的。

但饭馆招待量摆在那，再招待多些顾客她也做不出更多的菜品来招待，与其辛苦自己回头累着还不如一开始就限制住数量，售完即止。

随着饭馆生意越来越红火，每回营业前门口排队的人数越来越多且越来越早，顾清秋也在思考着接下来饭馆的定位，最后确定还是延续私房菜向来的定位——

用新鲜优质的菜品烹饪美味佳肴，现场排队，取号为准，售完即止。