格格党

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第186章（第3页）

顾清秋回了个“OK”

的表情，结束了这场沟通对话。

再一看手机右上角显示的时间，原来已经过了半个多小时了。

周姐和唐姐干完活打了声招呼下班离开，她也跟着上二楼去洗漱，开启个人晚间放松生活。

第129章薏苡仁瓜皮鲫鱼汤。

在接下来的日子里，顾清秋和以陈女士为代表的江市文旅局采访摄像组来回沟通几回，对方不断修改完善采访摄像方案，终于确定终稿方案。

陈女士在电话里笑着说：“非常感谢您的耐心配合，希望接下来的特辑采访顺利愉快！”

顾清秋笑了笑：“是我该感谢你们才对，这么耐心地修改完善采访拍摄方案，接下来的特辑采访一定会顺利的！”

陈女士诚恳说道：“顾老板您别谦虚，我们采访摄像的同事都特别佩服您，提出来的想法和改进建议都是建立在顾氏私房菜特色基础上的，也很有新意，我们有预感这回的特辑采访发出去数据一定会很不错的。”

顾清秋同样也是期待的：“好，那我们一起努力！”

特辑采访摄像分为三部分，一是单独采访顾氏私房菜的灵魂人物老板顾清秋，从后厨侧拍到堂铺坐下采访，这一part可以聊重开顾氏私房菜的心路路程，也能聊顾清秋的厨艺和对饭馆日后发展的期待；

二是跟随拍摄顾清秋早上和王美玉到菜市场采购食材的过程，呼应顾氏私房菜的特色——每天根据采购的新鲜食材制订当日菜单；

三是出镜主持人排队到店品味顾氏私房菜菜品，介绍当天菜品并进行特写，再采访店内用餐的路人。

这些内容全部定在十一月十八号拍完，到时候再根据脚本和已拍素材来剪辑，缺素材的话再补拍。

到了十一月十八号这天，顾清秋早上起床后照常打电话订购肉类食材，吃过早饭后王美玉率先到店。

两人聊了会，主要是顾清秋安抚王美玉平常心就好，不用太去在意跟随着的镜头。

王美玉点头，直呼一口气：“放心吧老板，我会努力淡定的，不拖咱饭馆的后腿。”

顾清秋笑着应好，忍不住纠正她：“以后别说拖后腿这些事，我们都是饭馆重要的一部分，各自都负责自己要做的事而且做得很好。”

王美玉咧嘴笑：“好的，谢谢老板肯定。”

很快采访摄像组也过来了，一个扛着摄像机的摄影师，一个背着各种器材工具的助理，还有负责出镜采访的陈女士。

顾清秋笑着和她们打招呼，之后一行人出发去菜市场。

顾清秋和王美玉双手都拉着买菜推车，起初还会和陈女士还有摄影师、助理聊几句，快到菜市场后换成她和王美玉走在前头，摄影师在后头拍摄，陈女士和助理自然也是跟在身后。

在这一part中，主要是以旁观视角来拍摄记录顾氏私房菜早间采购食材日常。

等回到饭馆，顾清秋和王美玉坐下喝了口水，和陈女士三人聊几句后面拍摄的事。

因为知道九点半会有合作商家送来订购的肉，摄影师提前开了相机摆好机位，拍摄下顾清秋签收送来的肉、付钱的过程。

顾清秋和王美玉和往常一般将这些肉分成两份，一份放到冰柜里冰着，剩下的提进后厨，简单收拾下开始备菜。

摄影师则全程开拍，陈女士和助理则站在摄影师旁边看着相机屏幕上呈现出的画面，嘴角带笑，对目前拍到的素材特别满意。

十点二十分的时候，摄影师三人出到门口准备拍摄待会顾客提前过来排队的景象，并交代周姐把饭馆木门给阖上，就和平常一样到点再开门。

周姐自然是配合着。

陈昭站在饭馆门口，打算待会自己做排队队伍的龙头，也算是混上待会进顾氏私房菜第一桌吃饭的待遇了。

这样子也好，顾客们看到她们排在队伍第一位只会心服口服她们尊重排队规则，而不至于事后蛐蛐饭馆给她们开后门不用排队就能进店用餐之类的。

助理姚生跟在她身旁排队，默默盘算着待会的品尝拍摄流程。

这些流程细节其实早在出发过来前他就了然于心，这会更多的思绪已经飘到待会即将吃上的每位菜品上。

这可是顾氏私房菜啊，今天也算是公事私吃上了！

摄影师郭鹏飞扛着摄像机，眼见这会还没有顾客过来排队，就沿着素里街这条巷子四处走走。

刚才他们走来时已经一路拍摄过素里街的风景，这会不过是随意看下有没有有意思的点，再补充拍摄些。