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第2章 茶为席魂心饮为上（第2页）

应天之时，载地之气，加以材美与工巧，藉以实现人与自然，人与茶地融合沟通、协和相亲。

器具之间，不是干枯的罗列展示，彼此有着生命的相生相惜，有着气韵流动地相互映照。

茶席不是作秀，是为了让我们更美更风雅地去喝茶。

茶席是实用且美着的艺术，二者不可孤立与分割。

它首先是实用，其次才是美。

茶席营造衍生出的美感，是为实用去服务的。

日本的工艺大师柳宗悦说过：“随着使用，器皿之美与日俱增。

弃之不用，器皿便会失去意义，美亦将不复存在，故而美是用的表现。”

所以说，茶席是有思想，有表达，有诗情，有画意的茶道艺术组合。

既然茶席是一个以茶为灵魂的茶道美学空间，那么这个空间里的所有载体与构件，都要服从和衬托于茶这个主体，而不能喧宾夺主。

故明代陈继儒在《小窗幽记》中说：“知蓄书史，能亲笔砚，布景物有趣，种花木有方，名曰清致。”

茶席的清致与美，与陈眉公所言又是何等的相似！

茶的品饮，又以汤色、滋味、香气和气韵为主，而感受这四个要素，必须依靠和调动我们的感觉和知觉，去细细体会与品味。

“欲达茶道通玄境，除却静字无妙法。”

静是中国茶道修习的必由途径，只有不断减少茶道空间里，影响眼、耳、鼻、舌、身、意的干扰因素和信息冲击，我们的身心才能变得松驰和沉静，我们的直觉和感觉，才会更加敏锐与精准。

因此茶席的设计，力求简古通幽、质朴素雅。

正如米开朗基罗所说：“美就是净化过剩的过程。”

美丽与否，在于你如何剔除那些影响美丽的因素。

这个观点，与德国建筑大师密斯﹒凡德罗提出的“少即是多”

的设计哲学，不谋而合。

“工欲善其事，必先利其器。”

身心的愉悦沉静与否，还与茶席平面的大小，泡茶人的坐姿，泡茶人在水平作业区域内的最大伸展能力，以及身心能够承受的负荷，茶席的色调，煮茶器、泡茶器、品茶器把持的舒适性，泡茶、分茶的逻辑秩序等因素紧密相关。