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酴醾香露即蔷薇露（第2页）

（《华夷续考》）

西域蔷薇花气馨烈非常，故大食国蔷薇水虽贮琉璃瓶中，蜡蜜封固，其外犹香透彻，闻数十余步，着人衣袂【衣袂：本指衣袖，借指衣衫。

】经数十日香气不散。

外国造香则不能得蔷薇，第取素馨【素馨：一般指木犀科素馨属植物素馨（JasminumLinn.），素馨之名始自五代，《龟山志》：“昔刘王有侍女名素馨，冢上生此花因以得名。”

素馨在古籍中有“那悉茗”

、“野悉蜜”

之称，来自帕拉维语（古波斯语）、阿拉伯语yās（a）mīn与波斯语yāsamīn，包括今日英语的Jasmine也是如此。

】、茉莉花为之，亦足袭人【袭人：侵袭到人；薰人。

】鼻观，但视大食国真蔷薇水犹奴婢耳。

（《稗史汇编》）

蔷薇水即蔷薇花上露，花与中国蔷薇不同。

土人多取其花浸水以代露，故伪者多。

以琉璃瓶试之，翻摇数四，其泡周上下者真。

三佛齐出者佳。

（《一统志》）

番商云：“蔷薇露一名‘大食水’，本土人每晓起，以爪甲于花上取露一滴，置耳轮中，则口眼耳鼻皆有香气，终日不散。”

【此段描述出《陈氏香谱》。

】

[82]蔷薇露：古代香水，第一次见于我国古籍记载即是前文五代时期后周显德五年由占城国进贡蔷薇水十五瓶。

蔷薇水原产阿拉伯地区，系用蒸馏技术制取。

《铁围山丛谈》：“旧说蔷薇水乃外国采蔷薇花上露水，殆不然，实用白金为甑，采蔷薇花蒸气成水，则屡采屡蒸，积而为香，此所以不败。”

蔷薇水所用植物概为蔷薇科蔷薇属大马士革玫瑰（RosaDmaasa），原产于波斯地区，后传入叙利亚，香气浓郁，自古以来被制成玫瑰水使用。

大马士革玫瑰因为浓郁的香气被广泛引种于世界各地。

[83]酴醾：亦称“荼蘼”

、“酴釄”

、“酴醿”

。

一般认为是蔷薇科、蔷薇属植物悬钩子蔷薇（学名：RosarubusLévl.etVant.t），也可能是其他近缘植物。

酴醾一词来源于酒名，唐宋时以其花色（花蕊）似酒，以此名花。

[84]海国：泛指海外之国。

[85]大西洋国：明代大西洋国可指今阿拉伯半岛一带国家，亦可指葡萄牙。

从蔷薇露的历史来源看，此处大概还是指阿拉伯地区。

[86]中州：一般指中土、中原。

狭义的中州指今河南省一带，因其地在古九州之中得名。

这里取其狭义。

[87]牡丹：指毛茛科芍药属植物牡丹（Paeoniasuffrutidrews）。