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卷十一 香事别录上02（第18页）

】、川椒【川椒：古代花椒依产地不同有不同称呼，产于四川的称蜀椒，有时称川椒。

即芸香科、花椒属植物花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）的的干燥成熟果实。

也可能来自同属近缘植物如青椒（Z.sSieb.etZucc）。

】、杜仲【杜仲：杜仲科杜仲属植物杜仲（EuoidesOliver），药用杜仲，即为其干燥树皮。

杜仲是比较特别的植物，古来基本没有混淆的现象。

】、干木瓜【干木瓜：药用木瓜以蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠[elesspeciosa（Sweet）Nakai]的干燥近成熟果实为正品，也称皱皮木瓜。

少数情况混用同属植物榠楂[elessihouin）Koehne]，也称光皮木瓜，日常食用的木瓜属此种，古来认为药用不如前者。

】、木鳖肉【木鳖肉：指葫芦科苦瓜属植物木鳖[Momordisis（L.]的干燥果实。

木鳖通常以干燥种子入药，称木鳖子。

】、瓦上松花【瓦上松花：指的是景天科瓦松属植物瓦松[Orostachysfimbriata（Turcz.）Berg.]或其同属植物如晚红瓦松、狼爪瓦松等的干燥地上部分。

】，仙家谓之水炙香。

【此条见于《清异录》：“潜山老黄冠，年一百一岁。

扈长官好修摄，赂黄冠仆窃药而来，乃吴茱茰、艾叶、川椒、杜仲、干木瓜、木鳖肉、瓦上松花。

扈信之，名曰‘炼骨汤’。

此仙家谓之‘水炙香’。”

】

[251]艾叶：一般为菊科蒿属植物艾ArtemisiaargyiLevl.etVant.的干燥叶。

也包括蒿属艾组其他几十种植物。

[252]川椒：古代花椒依产地不同有不同称呼，产于四川的称蜀椒，有时称川椒。

即芸香科、花椒属植物花椒（学名：ZanthoxylumbungeanumMaxim.）的的干燥成熟果实。

也可能来自同属近缘植物如青椒（Z.sSieb.etZucc）。

[253]杜仲：杜仲科杜仲属植物杜仲（EuoidesOliver），药用杜仲，即为其干燥树皮。

杜仲是比较特别的植物，古来基本没有混淆的现象。

[254]干木瓜：药用木瓜以蔷薇科木瓜属植物贴梗海棠[elesspeciosa（Sweet）Nakai]的干燥近成熟果实为正品，也称皱皮木瓜。

少数情况混用同属植物榠楂[elessihouin）Koehne]，也称光皮木瓜，日常食用的木瓜属此种，古来认为药用不如前者。

[255]木鳖肉：指葫芦科苦瓜属植物木鳖[Momordisis（L.]的干燥果实。

木鳖通常以干燥种子入药，称木鳖子。

[256]瓦上松花：指的是景天科瓦松属植物瓦松[Orostachysfimbriata（Turcz.）Berg.]或其同属植物如晚红瓦松、狼爪瓦松等的干燥地上部分。

[257]此条见于《清异录》：“潜山老黄冠，年一百一岁。

扈长官好修摄，赂黄冠仆窃药而来，乃吴茱茰、艾叶、川椒、杜仲、干木瓜、木鳖肉、瓦上松花。

扈信之，名曰‘炼骨汤’。

此仙家谓之‘水炙香’。”

山林穷四和香【山林穷四和香：香材皆为便宜的原料，故称“穷四和香”

。

穷四和在宋代是常见的廉价香方，陆游《闲中颇自适戏书示客》：“烹野八珍邀父老，烧穷四和伴儿童。”

自注：“世又有穷四和香法。”

香方见于《杨升庵集》等书。

】

以荔枝壳、甘蔗滓、干柏叶、黄连【黄连：指毛茛科黄连属植物黄连（CoptissisFranch.）或其近缘植物三角叶黄连、峨眉黄连、云连、短萼黄连等。

药用为其根状茎。