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吃过午饭,孩子们都去睡午觉了。
叶芳菲开始卤制各种肉菜,实际上她光动嘴,干活的是沈占勋。
“花椒少了,再加一点,还没放冰糖,倒酱油。”
沈占勋按照她说的比例加大料,最后提起旁边的水桶,往锅里倒水。
“差不多了,这么多肉,一锅卤不完,至少得两锅。”
叶芳菲把最后一口香蕉吃了,去帮小姑洗菜。
等把肉卤好,再把菜放进去煮一下,剩下的卤水可以炖菜,或者煮面的时候当臊子,都很好吃。
叶芳菲听到隔壁的说话声,用手指了指旁边:“要不要喊白团长和徐营长两家过来吃顿饭?”
沈占勋接过她手里洗菜的活,摇了摇头,“别喊了,今天是给段荀办的送行宴,来的大部分都是他兄弟,和白团长他们也不熟,大家硬凑在一起,反而放不开。”
“那行,等会儿给他们送碗菜。”
叶芳菲道。
既然沈占勋说不请,那肯定有他的想法。
叶芳菲没有再问,也知道以后该怎么和邻居相处了。
第一锅卤肉出锅的时候,她出去看了看,隔壁两家都有人,就切了些肥肠和猪头肉,先给白团长家送了一碗。
她对朱小梅说:“沈占勋的朋友要走了,借我们家的地方请兄弟们吃顿饭,热闹一下,让我帮忙卤些菜。”
叶芳菲边说边笑着捶了捶腰:“收拾一天,快累死我了,刚刚出锅,我先给嫂子端了一碗,让你尝尝我的手艺退步了没有?”
朱小梅看着满满一碗肉,没好意思接,笑着夸赞她:“离多远我就闻到香味了,不用尝就知道有多好吃。”
“可这也太多了,芳菲,你们家还有客人,要不我留一些,剩下你端回去吧。”
“嫂子,咱俩这关系,还用客气吗?”
叶芳菲把碗递到她手里:“快端进去,帮我腾一下碗,不然碗不够用了。”
“行,嫂子不和你客气,我就收下了。”
朱小梅笑着去了厨房,没一会就把碗端了出来,还对她说:“如果桌椅板凳不够用,就到我这里来拿。”
“好嘞,嫂子,我先谢谢你啦。”
叶芳菲又盛了一碗卤肉送去隔壁徐营长家,话语也是一样。
李玉珍没有客气,很爽快的接下了,送她出去的时候道:“谢谢妹儿,再过段时间我就要装香肠了,到时候也拿些给你尝尝。”
“那我有口福了,先谢谢嫂子。”
叶芳菲寒暄了几句,笑着回了自家院子。
段荀今天不休息,下班后才匆匆的赶了过来,沈占勋和叶芳菲已经把吃的喝的都准备好了。
一大盆卤肉,两盆卤素菜,要炒的菜也已经洗好,切好。
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