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大伙儿各忙各的,井然有序,她心里也跟着踏实下来。
一抬头,太阳已经西斜,挂在老槐树梢上。
她掏出怀里的怀表看了看,都五点半了。
她扬声吩咐:“点炭火吧!”
随即转身把第一串肉拎起来,稳稳架在烤架上。
搬了个结实的小板凳,她踩上去,站得高看得远。
左手捏着签子,右手拿着刷子,蘸了点油,手腕轻轻一转。
油星子在阳光下闪了闪。
随后小心翼翼地往肉串上抹开,每一寸都涂得均匀。
侍卫们见状,也纷纷围拢过来,有样学样。
肉快熟了,油脂滋滋作响,表面泛起焦糖色。
她拿起旁边装着孜然和辣椒粉的小竹筒,拇指一掀盖子,手腕轻轻一翻。
粉末簌簌落下来。
香气一下炸开,混着焦香、油脂香和辛辣味,在院子里霸道地弥漫开来,窜得人直吞口水,连远处蹲着喂鸡的老黄狗都竖起了耳朵。
她一边撒,一边耐心解释。
“这点是提味的,多了呛嗓子,少了又没劲儿。
你们记住了,撒粉要轻,像撒盐一样,一点点来,才能出层次。
下次自己动手,心里就有数了。”
侍卫听得认真,屏住呼吸,连连点头。
很快便有人撸起袖子,红着脸走上前。
“我来试试!”
她这才走开,揉了揉酸麻的手臂,又拍了拍后腰,缓了口气,一屁股瘫在廊下的躺椅上。
两条腿架起来,连动都懒得动,嘴里还嘀咕。
“这活儿可真耗劲。”
“兔子!
去喊我爷爷他们来吃烤肉啊。”
她躺在那儿喊,声音拖得长长的,懒洋洋的。
“啧,我早闻着味儿了,在木工房里差点没馋得啃刨花。”
苏老二说着,一溜小跑进来,袖子上还沾着木屑,眼睛直勾勾盯着烤架,伸手就夹起一只烤得金黄酥亮的鸡腿。
吹了两下,热气腾腾地递到苏老爹面前。
苏老爹也不客气,乐呵呵地接过,凑近鼻子深吸一口。
浓郁的香气钻进鼻腔,他眼睛都眯起来了,满脸满足。
“哎哟……这味道……绝了!
光闻着就流口水,哪还忍得住。”
他又低头,冲着一旁站着的柳晟诚笑了笑。
“柳公子别拘着,想吃啥自己拿,咱家没那么多规矩。
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