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134给孩子们做红烧肉（第1页）

134给孩子们做红烧肉

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刘雨拎着个篮子，拉着苏兰兰：“娘，快点，一会儿好肉都被分跑了，咱们就没办法做红烧肉了。”

苏兰兰摇摇头，答应分了肉，就给他做红烧肉吃，还真是后悔先跟他说了，自从听到要吃红烧肉，他就没消停过。

一会出去跑一趟，一会又出去看一看，总怕错过分肉。

到了打谷场，刘老太太冲她招手，就让孩子们先去排队了。

“娘，你这咋又来了呢？不会是有啥事儿吧？”

“丫头，我寻思，咱们都吃上肉了，你大姐也不知道过得咋样，她们刚分了家，肯定过得艰难，我寻思给凑上两斤肉送去，你们一家半斤，你看咋样？”

刘老太太本来想多给凑几斤，但是看大部分都拿去换粮食了，一家也没剩下几斤，也不好给拿太多了，两斤肉也不少了。

苏兰兰笑着说：“就这事，那好办，还凑啥呀，回头让一文给送去点，让她们尝尝鲜，她们现在过得挺好的，你就别惦记了，也是我忘记跟你说了。”

然后又把在城里，给她们买了小院子，还有送鱼和肉的事情，都跟老太太说了，但大姐夫家后来的事情，自己就没有说，以后看大姐的意思了。

刘老太太红了眼框：“你们做了这么多事情，怎么连个声都不吱呢！”

苏兰兰想说，她还真不是故意不说的，是把这茬给忘了。

特别老公那么爱邀功，要是想起来，早就嚷嚷出去了。

“娘，别那么麻烦了，一文总进城，还是让他送吧。

嫂子她们留的也不多，家里人口也多，就别再往出拿了。”

刘老太太摇头，“你们也别送了，之前都送那么多了，这已经够意思了。”

她也放心了，这大丫头出的这些事，还真亏兰丫头他们，都说是弟弟帮衬着，但是媳妇不支持，那不也是难办。

分完肉，苏兰兰也没跟着去老宅，她可答应老儿子了，这可不能反悔。

苏兰兰回到家，就进了厨房。

刘雪跟了过来，“娘，我跟你学，给你打下手。”

刘月举着小手说：“娘，我也能帮忙。”

苏兰兰笑着点头，她现在已经习惯这几个小尾巴了。

她让大闺女做个萝卜条汤，要不然关吃肉太腻了，又捞了一锅米饭，没有电饭锅，想吃点米饭，还挺费劲儿。

这样做的米饭，锅底就会有一层嘎巴，孩子们都会当零食吃。

苏兰兰把五花肉切成小块，直接放入装有凉水的锅里。

先焯一下，又重新捞出来，把锅中放入一点油，小火煎了一会儿。

等肉块变成金黄色的时候，就盛了出来，然后再往锅中倒点油，再放入一勺糖，等糖变黄了，冒小泡泡的时候，再放入五花肉。

这样的肉颜色好，然后再把葱姜等调料，全放进去翻炒，最后放入几碗清水和盐，大火烧开，然后慢慢炖着就行了。

刘月闻着锅里飘出的香味，直吞舌头。

“娘，啥时候好呀，在厨房也好煎熬呀！”

苏兰兰看了看锅里：“快了，收收汁就能吃了。”

刘雪看着出锅的红烧肉，还是强忍着问道：“娘，咱们不等爹回来一起吃吗？”

“不用，我给你爹留点就行，他说不上啥时候呢？”

一顿饭，把所有人的肚子，都吃得鼓鼓的。