格格党

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第351章 柴香润山野 医课传邻乡（第1页）

清晨的诊所里，弥漫着淡淡的柴胡香气。

林辰正带着学生们整理柴胡药材，有刚晒干的柴胡根，也有新鲜的柴胡苗，桌上还摆着大米、排骨等食材——今天要去清风寨开柴胡养生小课堂，教大家用柴胡做养生茶饮和药膳。

林念辰蹲在一旁，帮忙把柴胡根分成小捆，小手被药材染得微微发黄。

“爸爸，柴胡闻起来有点苦，做出来的茶会不会不好喝啊？”

林念辰凑到鼻尖闻了闻，皱着小眉头问。

“加几颗冰糖就不苦了，还能清热疏肝。”

林辰拿起一根柴胡根，耐心讲解，“柴胡是咱们山里的宝贝，春天的苗能当菜炒，晒干的根能煮水、煲汤，换季的时候喝，能预防感冒。”

苏晓冉拿着摄像机走过来，笑着说：“今天我们把小课堂的过程拍下来，后期整理成教学视频，发到网上就能让更多人学到。

周边社区的筹备组也说，今天会派两个人来现场观摩学习。”

“这个安排好！”

林辰点点头，“学生们还是分两组，一组跟我去清风寨负责教学，一组留在诊所接诊，顺便对接社区观摩的人，把我们的教学流程讲清楚。”

正说着，王胖子的小货车就到了门口，车斗里装着汤锅、砂锅和拍摄支架：“林辰！

家伙事儿都拉齐了！

清风寨的村民们早就把灶台收拾干净了，还采了不少新鲜柴胡苗，就等咱们过去开课了！”

“妥了！”

林辰把分好的柴胡装进竹篮，“出发！

今天不仅要教大家做美食，还要把柴胡的养护技巧再强调一遍，让大家种的柴胡长得更好。”

上午九点，车队刚到清风寨的空地支点，就被村民和孩子们围了上来。

社区来的两位观摩人员也跟着下车，拿出笔记本准备记录。

林念辰拉着几个熟悉的孩子，举着柴胡苗说：“你们看，这个就是柴胡苗，叶子是细长的，开的花是黄色的小伞！”

“念念老师，这个真的能吃吗？”

一个小男孩伸手碰了碰柴胡苗，好奇地问。

“能啊！

今天我们就用它炒鸡蛋，可香了！”

林念辰拍着胸脯保证，引来孩子们一阵欢呼。

村长笑着迎上来，手里拎着一筐新鲜柴胡根：“林大夫，这些都是我们精心打理的柴胡根，晒干后颜色亮、药效好！

大家都等着学做养生茶呢。”

苏晓冉先给大家分发增补版的《少儿草药认知图鉴》，指着柴胡那一页说：“这一页补充了柴胡的食疗配方和养护要点，大家可以对照着学。

今天我们拍的教学视频，后续也会发给大家，忘了步骤随时能看。”

村民们接过图鉴，翻到对应页面认真看起来，不时互相讨论：“原来柴胡能做这么多花样！”

“有了视频就方便了，不怕学不会。”

小课堂正式开始，林辰先示范制作柴胡养生茶：“取片干柴胡根，用温水冲洗干净，放进锅里加适量清水，煮十五分钟后加冰糖调味，晾温就能喝了。”

他一边说一边操作，还不忘提醒，“煮的时候火别太大，避免煮糊影响口感。”

学生们分成几组，手把手教村民操作。

一位大妈跟着学煮茶，不小心放多了柴胡，急得直跺脚。

学生赶紧说：“大妈，别慌！

多加点水稀释一下就行，下次少放几片就好。