格格党

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第640章 烫血蛤（第2页）

“好。”

白姵蓉立马将血蛤直接倒入沸水中，心里默默计时10秒，看到锅里的血蛤壳已微微张开一条小缝，立刻用漏勺捞出过冰水。

接着把血蛤倒入碗里，淋上生抽和少许香油，撒上蒜末，进行充分拌匀。

“试试吧！”

见白姵蓉已拌匀完毕，柳清用筷子从碗里轻轻夹起一个血蛤，动作熟稔地一拧，露出饱满的蛤肉和那圈标志性的、暗红如血的汁液，递到了邬一望面前。

“烫个十秒左右，就可以吃了？！”

邬一望一脸难以置信地接过柳清打开的血蛤。

“血蛤视大小，一般就烫个八到十五秒左右。

宁可偏生，也不能过老。

因为如果烫得过久，血蛤完全张开后，蛤肉就会缩水变硬，汁水流失，风味尽失的。”

柳清解释道，“白姵蓉刚刚烫个十秒左右，刚刚好是可以吃的。”

“你不会是不敢试了吧？！”

刘慕拿起筷子也从碗里夹起一个血蛤，轻轻开壳，送入口中，“……嗯，肉质脆嫩，鲜香里还透着一丝若有若无的回甘……”

“蓉蓉，你做的烫血蛤，真的超好吃的！”

刘慕又看向白姵蓉。

“你好夸张啊！”

白姵蓉浅笑道。

“明明一点也不夸张。”

刘慕一脸认真道。

邬一望见状，连忙将手中的那块蛤肉送入口中，细细咀嚼着：“……唔，原来真的很鲜又真的很好吃啊！”

柳清在旁也给自己拆了一个血蛤，吃了一口：“……确实好吃。

……白姵蓉，真是十秒见真章！

你的厨艺明明这么好，为什么之前都不怎么见你发挥啊？！”

“因为之前某人曾说过：我以后只能为他一个人做世界上最好吃的菜。

只能为别人做，没那么好吃的菜。”

白姵蓉笑着看向刘慕，说起了之前一直没用上的营业联动，“所以，我之前才一直没怎么发挥！”

“没错！”

刘慕也跟着笑道，“因为只有我这个某人，才能吃到我家蓉蓉做的最好吃的菜，而你们，之前就只能吃到她做的不那么好吃的菜。”

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