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第561章 董小宛 明朝烟火间的才情传奇（第4页）

冒辟疆虽然病好了一些，但看到董小宛的样子，他的心里充满了愧疚和担忧。

】【不久后，他们逃到了盐官。

在盐官，他们暂时安顿了下来。

然而，生活的困难并没有因此而减少。

冒家的财产在逃亡途中几乎损失殆尽，他们的生活变得十分拮据。

董小宛不得不精打细算，想尽办法维持一家人的生活。

】【在这段艰难的日子里，董小宛和冒辟疆相互扶持，共同面对生活的挑战。

他们的感情也在患难中变得更加深厚。

然而，命运却似乎并不打算放过他们。

董小宛的病情始终没有好转，反而越来越严重。

她的生命，正在一点点地消逝……】小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！

第四幕：美食慰藉时间：顺治八年（公元1651年），冬日地点：盐官，冒家临时住所人物：董小宛、冒辟疆、冒母、仆人【在盐官的临时住所里，虽然生活艰苦，但董小宛依然想尽办法为家人带来温暖和快乐。

这一天，她决定发挥自己的厨艺，为家人制作一些美食。

】董小宛（对仆人说道）：“去把我珍藏的那块五花肉拿出来，再准备些生姜、生抽、老抽、料酒、盐、糖，我要做一道特别的菜。”

仆人（连忙应道）：“是，夫人。”

【不一会儿，仆人将所需食材准备齐全。

董小宛系上围裙，开始动手制作她发明的“董肉”

，也就是走油肉。

她熟练地将五花肉置于火上烘烤，然后用温水浸泡，刮去表面脏污，擦干备用。

接着，她在锅中放入清水，加入酱油、料酒、白糖、大料、葱姜盐，烧开后放入猪肉，皮朝上，文火煨汤。

】董小宛（一边忙碌，一边对冒辟疆说道）：“相公，你还记得我第一次做这道菜给你吃的时候吗？那时候我们还在如皋，生活虽然平淡，但却很幸福。”

冒辟疆（坐在一旁，看着董小宛，眼中满是温柔）：“当然记得，那是我吃过最好吃的肉。

小宛，辛苦你了，在这么艰难的日子里，还想着为我们做美食。”

董小宛（微笑着说）：“只要能让你们吃得开心，我做什么都值得。

而且，这美食也能让我们暂时忘记生活的烦恼，感受到家的温暖。”

【经过近三个小时的精心烹制，“董肉”

终于做好了。

皮呈皱纹状，油亮光滑，纹似虎皮，肥而不腻，香甜可口。

董小宛又开始制作“董糖”

。

她将精细白糖、褪壳芝麻、纯净饴糖、上等面粉等材料准备好，按照独特的工艺，小火熬糖，再将粉坯和糖骨完美糅合，经过卷粉、按压、压块、切割等工序，最终制成了酥松香甜的“董糖”

。

】【傍晚时分，一桌丰盛的晚餐摆在了冒家人面前。

有香气扑鼻的“董肉”

，还有香甜可口的“董糖”

，以及一些简单的蔬菜。

】冒母（看着桌上的美食，感动地说）：“小宛，你真是个好媳妇。

在这兵荒马乱的时候，还能做出这么好吃的饭菜，让我们感受到家的味道。”

董小宛（连忙说道）：“娘，您别这么说。