格格党

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70螺si粉(第3页)

锅里面的水煮沸,把土豆丝和青椒丝一起放进锅里面烫一下。

“这一步把土豆烫熟,千万不要烫的太过,差不多两分钟就可以,不然土豆丝吃起来就不脆了。”

捞出来的土豆丝沥干水分,然后调个料汁。

辣椒粉,白芝麻,蒜末,花椒用热油爆香,再加入生抽和陈醋,这些都没有具体的配比,可以按照自己的口味调整。

料汁倒进土豆丝里面,最后撒上葱花和香菜,这样一道简单的小菜就做好的。

“这个小菜还是很方便简单的,早饭或者晚上不想炒菜的可以试试。”

【妈耶,还是那句话,这酱料拌鞋底都好吃!

【土豆真的是怎么做都好吃啊!

看的我都馋了。

【我记得我家里还剩了一个土豆的,一会儿吃饭的时候试试。

看螺蛳粉的汤熬得差不多了,左琼琼连忙将冰箱里面的一块牛肉拿出来腌制,一会儿可以炒个牛肉吃吃。

“汤已经熬好了,我们可以先煮粉放进汤里面,也可以在汤里面直接煮粉。”

大部分喜欢在煮米粉的时候换一次水,煮出来的粉就是QQ弹弹的,但左琼琼喜欢不换水,煮的粉软一点。

米粉煮到用筷子能夹断就代表煮好了,盛出来放上刚才准备好的配菜,最后把炸蛋和腐竹放上去。

【这个炸蛋真的是绝了,吸满汤汁一定很好吃!

【这样的螺蛳粉我能来三碗!

【我就知道,这个时候应该@自己的男朋友】

左琼琼将一碗做好的螺蛳粉端到镜头面前,“从腌酸笋到摸螺蛳都是自己做的螺蛳粉大家有没有试过?

可惜的是我种的空心菜还没长大,这里就用了生菜,不过一样的好吃。”

这一碗是她自己的,上面放了满满一勺的油辣子,米粉夹起的时候挂着一层红油,看上去就令人胃口大开。

劲道的米粉泡在高汤里面,每一口还能吃上脆生生的花生米和榨菜,几口粉,一口汤,不一会儿左琼琼额头就沁出一层薄汗。

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