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一为什么花是红的果是圆的（第2页）

经过无数代的选择，在悠长的岁月中，昆虫就给这种植物创造出纯一、显著、鲜艳的红色花朵。

昆虫参与自然选择，造就出各种不同的植物，也造就出各种不同的花色。

花儿为什么这样红？最后要归功于人工选择。

自然选择进程缓慢，需要很长时间才能显示它的作用。

人工选择大大加快了它的进程，能够在较短时间内取得显著成果。

例如牡丹，由自然选择费了亿万年才出现野生原种，花是单瓣的，花色也只有粉红的一种。

经过人工栽培，仅就北宋中叶（11世纪）那个时候来说吧，几十年工夫就由单瓣创造出多叶、千叶（重瓣）、楼子（花心突起）、并蒂等各种不同的姿态；由粉红创造出深红、肉红、紫色、墨紫、黄色、白色等各种美丽色彩。

再如大丽花（图8-1），原产墨西哥，只有八个红色花瓣。

人工栽培的历史仅二三百年，却已有千种形状、颜色不同的品种。

又如虞美人（图8-2），经过培养，已有红、黄、橙、白等颜色，却没有出现过蓝色。

美国的著名园艺育种家浦班克，发现一株花瓣上好似有一层迷雾的虞美人，经特意培养，育成了各种深浅不同的蓝色虞美人，为花卉园艺添加了新的色彩。

图8-1大丽花（刘铁志供图）

图8-2虞美人（刘铁志供图）

通过以上分析，我们不难看出，花的颜色进化也遵循着物竞天择的规律。

经过亿万年的演变，花儿们终于形成了姹紫嫣红、色彩缤纷的局面。

那么，为什么大部分水果是圆形的呢？我们也试着用进化的观点来分析。

一般认为，外表形状是圆球形的水果所承受的风吹和雨打的力量比较小；另外，圆球形水果表面积小，水果表面蒸发量也就小，水分散失少，有利于水果果实的生长发育；再者，表面积小使得害虫立足之处也少，水果得病机会就少了。

相反，如果水果长成正方形，或其他不规则形状，水果表面积大了，就会受到较大的风雨作用力，就会散失较多的水分，就会受到较多害虫的侵袭。

这样，它的成活率就低。

圆球形水果长大长熟的多，其他形状水果死去的多。

长期这样，其他形状的水果被淘汰了，保留下来的水果大多都是圆球形的。

这是自然界长期选择的结果，正符合“适者生存，不适者淘汰”

的规律。