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微波炉+鸡蛋=看急诊
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大儿子小的时候,有一天想吃煮鸡蛋,我在厨房里发现前一天煮好的蛋还剩在那里,拿起来一摸入手冰凉。
那时是20世纪90年代初,家里刚买了微波炉不久,凉的东西要加热,只要放进去转一转就好了,真是方便透顶。
我顺手就把鸡蛋放到微波炉里了,心想热一分钟可以了吧?
摁下了按钮。
不一会儿,只听身后的微波炉发出沉闷的一声巨响,扭头看去,白烟从微波炉门缝里袅袅婷婷地冒出来,透过玻璃门,只见里面浓烟翻滚,混沌沌一片。
我冲过去打开门,白烟散尽,只见鸡蛋已粉身碎骨,皮肉化作千万片白的黄的碎末将微波炉内壁、底座糊得严严实实,一片狼藉。
那边赶紧点火给儿子重煮鸡蛋,这边慌忙打扫战场,一心要在公公婆婆发现自己干的好事之前毁尸灭迹。
费了九牛二虎之力,总算将微波炉的边边角角缝缝中的鸡蛋末打扫干净。
一边打扫一边想:有时候,还是原始的东西比较靠得住,不会莫名其妙给你来个“惊喜”
。
和人在国外的老公通电话时讲了这件事,他顿了顿,说:“我记得你是学化学的吧?微波的原理你懂不懂啊?伤了人怎么办?”
我回答:“错,微波的原理属于物理学的范畴,化学是讲物质的变化规律的。”
那边气结。
微波炉当时还是新生事物,记得是用回国人员的配额买的,都是原装的,根本没有中文说明,老公只是在电话里提醒过不能加热金属一类的东西。
鸡蛋壳虽硬,却根本不属于金属,这我敢百分之百地用我学过的化学专业知识下结论。
我觉得微波炉厂商应该在门上贴上不能加热的东西的名单,甚至应该画上,让不懂外语的和不识字的人都能知道什么东西是禁忌。
后来,到加拿大开干洗店时,买来一台可以洗被子的前开门的大型洗衣机,看见上面竟然贴了这样一句警告:不要把任何人放进该洗衣机中(Donotputahis>
我当时和老公说:“这家工厂的人真有意思,怎么会贴这种白痴标志。”
老公看看我,意味深长地说:“人家这是聪明,知道某些人是不能以常理推断的。
我记得有人建议在微波炉上画图标示哪些东西不能加热,同理同理。”
轮到我气结。
当天晚上关了店以后,我有点饿,进厨房想搜刮点东西吃。
看到了鸡蛋就想起白天老公提起的事,心想微波炉不能加热带壳的蛋,如果我做荷包蛋,没有壳了应该可以吧?
何不试试。
于是我就把一个鸡蛋打到碗里,加了一点水,然后放在微波炉里加热。
拿出来一看,好漂亮的荷包蛋,只是鸡蛋黄有点瘪瘪的样子,不能肯定熟了没有。
我拿起一根筷子捅捅蛋黄,想看看它熟没熟。
眼前一花,就觉右眼周围火辣辣地刺痛,手一摸黏黏糊糊一片,赶紧跑到水槽边冲洗……
鸡蛋用这种极具破坏性的方式告诉我:它的黄没熟,仍然是**状的,而且内部压力挺大,可以喷射出来烫人。
老公听见了我的叫声,跑进来一看,哭笑不得地说;“你可真能闯祸,怎么就和这鸡蛋还有微波炉过不去了呢!”
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