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第一 亚洲国家礼俗(第7页)

日本人对朋友买的东西,一般不愿问价钱多少,因为这是不礼貌的;同样你若评价对方买的东西便宜,也是失礼的,因为日本人不愿让对方认为自己经济力量低下,只会买便宜货。

日本人使用筷子有很多忌讳,通常称为“忌八筷”

:忌舔筷、忌迷筷、忌移筷、忌扭筷、忌插筷、忌掏筷、忌跨筷、忌剔筷。

日本人的饮食禁忌也很多:招待客人忌讳将饭盛得过满过多,也不可一勺就盛好一碗;忌讳客人吃饭一碗就够,应象征性地再吃第二碗,因为只吃一碗,他们认为象征着无缘;忌讳用餐过程中整理自己的衣服或用手整理头发,因为这是不卫生和不礼貌的举止。

日本人一般不吃肥肉和猪内脏;也有人不吃羊肉和鸭子。

跟日本人交谈,忌讳谈及第二次世界大战。

(五)韩国

韩国,全称大韩民国,面积约为9.96万平方千米,人口约5000万,主要宗教是佛教,韩语是官方语言,首都是首尔,国庆日是8月15日。

1.社会与文化

家庭是韩国人日常生活的核心。

受儒家传统思想的影响,父亲是一家之主,负责为家庭提供食物、衣服和住所,以及批准家庭成员的婚姻;长子对父母、兄弟、儿子、妻子、女儿有特殊的义务。

家庭利益重于个人需要。

家庭成员间关系紧密,个人行为会影响其他家庭成员。

在许多情况下,一个家庭的户籍可以追踪到500多年前。

韩国家庭通过男性传宗接代,盛行祖先崇拜,每年都祭祀前三代(父母,祖父母,曾祖父母)数次。

韩国素有“礼仪之国”

的称号,十分重视礼仪道德的培养,尊老敬长是韩国民族恪守的传统礼仪。

韩国人特别讲面子,若伤了别人的面子,就会使他失去尊严,所以处理人际关系的原则,是时刻保持一个安宁、舒适的氛围,以维持人际关系的和谐。

2.社交礼仪

韩国人在交际场合一般都以握手为礼,有时采用先鞠躬、后握手的方式。

若施鞠躬礼,是由位卑者先向尊长施礼;若相互握手,则是由尊长先行伸手。

妇女一般不与男子握手,只是鞠躬或者点头致意。

韩国人称呼他人爱用尊称和敬语,很少直呼其名,而多称呼对方的头衔。

在韩国,礼品是增进友情的桥梁,并且收礼方总要投桃报李。

所以,若知道对方无力承受相应的回报,却要赠之以贵重礼物,那是强人所难的。

应邀做客,携带水果、精美巧克力或鲜花为礼,定受欢迎。

礼品要用红色或黄色包装纸包裹,因为红、黄为皇家的颜色;或用粉红色包装纸,它代表幸福。

但不要用绿色、白色或黑色的包装纸;不要用红墨水在礼品卡上签名。

呈送礼物时要用双手。

收礼者不当面打开礼物。

3.餐饮礼仪

到韩国人家里做客,迟到不被视为是失礼的。

脱鞋入室;男主人为客人倒饮料,女主人不倒饮料。

非请勿坐,按主人的安排入席。

席间,先为年长者提供饭菜;尊长首先动筷;不大声说话,咀嚼声音要小,不谈公事;不要用筷子指指画画,也不要用它切割食物;说话、喝饮料或稍作休息时,应把筷子放到筷子座上,但不能交叉摆放。

不要直接用手去抓食物,吃水果时也要用牙签;每种食物都尽量尝一下,遇到不认识的食物可以询问主人;吃光自己食盘里的食物,废弃物放到专用盘子里或直接放在桌上。

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