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第二 非洲国家礼俗（第2页）

埃及人说“是”

，可能意味着“或许、大概”

；说“或许”

时，可能意味着“不行”

。

你很难从埃及人口中听到一个直截了当的“不”

字，因为他们觉得这样做不礼貌。

和埃及人见面前最好准备一份礼物，对方如有馈赠也应当场笑纳；但一定不要单独为其夫人准备任何礼品，也不要在谈话中主动提及对方妻室，以免引起不快。

呈送礼物只用右手，若礼物太重，则可用双手。

收礼方不当面打开礼物。

3.餐饮礼仪

登门做客，可为女主人准备巧克力、糖果、糕点等礼物；给孩子带些礼物也深受欢迎。

但不要以鲜花为礼，鲜花仅用于婚礼或探视病人。

埃及人注重仪表，客人要衣着得体，进门前先脱掉鞋子，交谈时要夸赞主人的房子，但莫称道其家中物品，该行为会被理解为索要此物。

就餐时要按主人的安排入座，始终只用右手进食。

客人吃得越多，主人就越高兴，同时别忘了对食物表示赞赏。

千万不要自己动手往食物中加盐，那是一种冒犯行为。

用餐完毕，要在自己的食盘里留下少许食物；否则，主人会认为你还没吃饱而不断地为你添加。

埃及人吃饭时一般不与人随意交谈，认为边谈边吃会浪费粮食，是对安拉的不敬。

不吃海参、蟹等怪状海味品；不吃除肝以外的动物内脏；不吃红烩带汁和没熟透的菜；不喜欢吃整条鱼和带骨刺的鱼。

4.习俗禁忌

埃及的伊斯兰教禁食自死物、动物血液和猪肉，以及非诵真主之名而宰杀的动物，也禁止使用猪制品。

基督教徒和犹太教徒忌讳“13”

，认为它是不祥之数。

埃及人喜爱“吉祥之色”

的绿色与“快乐之色”

的白色，但忌讳黑色与蓝色，他们视其为不祥之色；也忌黄色，认为它代表叛逆、嫉妒、怀疑、不信任、色情、忧郁、缺乏理智等；不喜欢大熊猫，因为它长得像猪；忌用左手，认为左手不洁；忌谈“针”

字和借针使用。

忌讳称赞女人窈窕，认为体态丰腴才算美；忌讳当众吐唾沫，认为吐唾沫是对仇人的诅咒举动。

埃及人喜欢谈论埃及的进步与成就、埃及的古老文明等话题，但要避免谈论中东政治问题及男女关系。

（二）南非

南非，全称南非共和国，面积约122万平方千米，人口约4910万，黑人是主体，主要宗教是基督教，官方语言有11种，英语和阿非利卡语为通用语言，行政首都比勒陀利亚，立法首都开普敦，司法首都布隆方丹，国庆日是5月31日。

1.社会与文化

南非是世界上文化最为多元化的国家之一。

家庭是南非的基本社会单位，但在传统上，部落是其最重要的社会单元，因为每一个部落都相当于一个民族，部落能为其人民带来情感和经济上的安全。

传统的南非文化认为，大家庭和核心家庭同样重要，但讲英语的白人对核心家庭更加重视。

然而随着社会经济的发展，部落和核心家庭的社会结构模式已越来越多地受到国家经济重组的冲击。