格格党

手机浏览器扫描二维码访问

第52章 下厨（第1页）

“姜姨娘，门口那女人被大人带走了。”

下午，姜宁听到春桃说道，“大人不会对她旧情复燃了吧？”

姜宁第一反应也是金屋藏娇了，毕竟顾渐深之前对姜元霜可是放纵的很，就是从泉州回来之后，就像变了一个人一样，对姜元霜爱搭不理，改放纵她了。

春儿一听急了，解释道：“姜姨娘，大人是一家之主，又是朝廷命官，一个受伤的女人一直躺在门口也不是一回事呀，会影响声誉的，大人下令让人把她弄走，是理所应当的。”

春桃白了春儿一眼，道：“老太太的参汤好了吗？你去瞅瞅，瞎偷听什么呢？”

春儿没春桃嗓门大，也没春桃有势气，只能生闷气，气呼呼的跑去厨房看刘氏的参汤了。

姜宁也隐隐察觉到春桃的一点不对劲，似乎是想挑拨离间她和顾渐深，是温雅授意的？大可不必。

她对顾渐深就是逢场作戏，没那个恋爱脑，知道自己几斤几两，是不会影响温雅主母的地位。

看来，她得做点什么来让温雅知道，她是她的兵啊。

姜宁想亲自下厨做一顿饭，没到饭点就钻进了厨房。

“姜姨娘，您纤纤玉手怎可做这些粗话，您需要什么菜品，交给我们来做吧。”

“是呀，姜姨娘，这要是菜刀划到手，猪油溅到溅，大人怪罪下来，我们担待不起啊。”

厨房的伙夫实在烦人的很，在姜宁真不小心被油溅到手后，把他们通通都赶出了厨房，耳根子彻底安静了。

没他们在一旁罗里吧嗦，姜宁专心做菜，春桃给她打下手，可一点失误都没有。

第一道鸟蛋红烧肉，五花肉切成块，加料酒和葱姜煮出浮沫后捞出，干锅煸炒出油，盛出备用，锅底留油放白糖炒到融化变色，倒入五花肉，让肉均匀裹上糖色，倒入开水加葱姜、八角香叶等香料开始闷，剥好鸟蛋壳备用。

趁这空闲准备第二道油焖大虾，先洗净虾，处理干净虾线、虾须，锅中倒油烧热，下葱姜蒜末炒出香味，倒入处理好的虾，翻炒到虾身变色，再将提前准备好的酱汁倒入锅中，翻炒到酱汁浓稠裹住虾身，最后撒上葱花，完美出锅。

第一道红烧肉可以开盖了，随着盖子的掀开那香味跟着溢出来，姜宁加入鸟蛋，再继续焖煮。

准备第三道宫保鸡丁，选取鸡腿肉切丁，加料腌制鸡丁，调好宫保汁，热锅冷油，中火下鸡丁炒至变色盛出，锅底有油小火煸花椒、干辣椒出红油，加姜蒜末炒香，转大火，倒入鸡丁和配菜翻炒，淋宫保汁快速收汁，搞定。

接着转回第一道红烧肉，已经焖煮到了火候，加大火收汁，撒葱花炒匀，又得一道菜。

香味钻鼻，姜宁的馋虫都快勾出来了，忍着不偷吃，她得忍到温雅先动筷子。

春桃口水都快流出来了，“姜姨娘，您还有这手艺呢？”

其实，姜宁不是第一次下厨给温雅做饭，但因为她靖王眼线的身份，头几回连送到温雅面前的机会都没有，后面，和温雅关系好了，被人用银针试过没毒后，才能送到温雅的桌上。

不过，春桃来的时间不算长，温雅又外出，她没在春桃面前下过厨，这才感到惊讶。

“还有两道菜，继续加油吧。”

第四道凉拌小白菜，调好酱汁，锅中烧开水放入小白菜煮几分钟，捞出摆盘，倒调好的酱汁。

最后一道以萝卜香菇为主的五色蔬菜汤。

至此，四菜一汤，新鲜出炉啦。

春桃去打开厨房的门，伙夫们又涌进来，专门负责温雅饮食的伙夫，按照惯例先用银针试毒，然后才一一装进食盒，交给春桃。