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全世界的目光,似乎都聚焦在了这一筷子上。
是惊喜,还是惊吓?一万块奖金的归属,全看这一口了。
陈品不再犹豫,将那块颤巍巍的豆花,送进了嘴里。
他没有立刻咀嚼。
而是用舌尖,轻轻地抵住了那块豆花。
下一秒。
他的眼睛,猛地睁大了。
滑!
一种难以言喻的丝滑触感,仿佛一片无骨的云,瞬间包裹了他的整个舌面。
嫩!
它比最顶级的蒸蛋羹还要细腻,比最顺滑的内酯豆腐还要轻盈。
几乎不需要牙齿的介入,只用舌头和上颚轻轻一抿,那块豆花便“噗”
的一下,彻底化开。
一股浓郁纯粹的豆香,在口腔里轰然弥漫。
紧接着,是汤汁的味道。
那股奶白色的汤,带着老坛酸菜发酵后独有的、醇厚而不尖锐的酸,以及鱼骨长时间熬煮后释放出的、最原始的鲜。
酸、鲜、滑、嫩。
四种味道和口感,如同四位配合默契的舞者,在他的味蕾上跳起了一支和谐而又美妙的华尔兹。
这味道,太干净了!
干净到没有任何一丝杂质,没有任何一点多余的调味。
它不像红油火锅那样霸道,不像麻辣烫那样浓烈。
它就像一股清澈的山泉,看似平淡,却能瞬间滋润你最干涸的味蕾,让你从心底里感到一阵舒畅和熨帖。
陈品舒服得长出了一口气。
好吃!
是真的好吃!
【叮——!
】清脆的提示音,在脑海里如约而至。
【菜品:赵记酸菜豆花火锅】【食材新鲜度:96(当日现磨石磨豆花,半年期老坛酸菜,鲜活江团鱼)】【制作工艺评级:85分(豆花点制工艺精湛,酸菜发酵火候老道,汤底吊制纯粹,但整体味型略显单一,缺少更高层次的变化)】【添加剂分析:无有害添加剂】【综合评分:87分!
】【食神辣评:哼!
总算来了一份勉强能称之为‘食物’的东西!
这股清爽的酸味,刚好能洗刷掉本神明记忆里那只死不瞑目的兔子的油腻!
算你这个凡人运气好,没有再一次用污秽之物亵渎我的味蕾!
】【美食能量变动:+60点!
】【当前能量储备:5032】87分!
一个相当不错的成绩!
陈品心里有了底,他夹起一块被汤汁完全浸透的鱼肉,放进嘴里。
鱼肉鲜嫩,没有一丝土腥味,酸汤的滋味完美地中和了鱼肉可能存在的微腻,只留下满口的鲜美。
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