格格党

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第九十章 1983的第一场雪（第3页）

“大姐，是要炒苞米花吗？”

小老四的小脑瓜反应很快，一下子就猜到了大姐的用意。

因为吃两顿饭之后，晚上天长肚饿的，饿得人都睡不着觉，就嚼点苞米花，糊弄糊弄肚皮。

看到大姐点头之后，老四老五就乐得直蹦高，张罗着去外面收沙子。

因为炒苞米花的时候，为了受热均匀，锅里还要先放几捧细沙子。

当然喽，用盐炒是最好的，但是这时候谁家也舍不得这么做。

太败家了，大粒儿盐也得一毛二一斤呢。

没等老四她们出门，刘青山已经用铁撮子收了半下沙子进屋，找了个筛子，放到锅里，把沙子倒进筛子里。

哗哗哗的，细沙子就漏进锅里，筛子里剩下的石头子之类的，就直接扔了。

林芝坐在灶坑前面烧火，刘青山用铁铲子，翻动着锅里的沙子，等沙子热了，倒进去苞米，继续翻炒。

啪！

伴着一声声轻响，有的苞米粒受热炸开，然后就立刻有一只小手伸进锅里，把雪白的苞米花拣出来。

是老四和老五，你一个我一个的，轮着来。

刚炸开的苞米花还是很烫的，两个小家伙就来回用两个手心倒腾着，还呼呼地直吹气。

等稍微凉了，就美美地放进嘴里，伴着浓浓的玉米香味，就是这个时代，孩子们眼中的美食了。

在他们看来，一点不比什么奶油爆米花差。

因为铁锅不是密封的，所以爆花的苞米只是少数，大多数都是只裂开一道小缝。

这种叫“哑巴苞米”

，估计是没有爆花的缘故吧。

不过吃起来比较酥，嚼在嘴里，嘎巴嘎巴的，也挺香的。

就是吃多了容易渴，还有的娃子，上学的时候，也装两挎兜苞米花，课间嚼两把。

刘青山一连炒了好几锅，这才罢手，又收了一簸箕柴火，试试新搭的炉子好不好烧。

一瞧烧炉子，小老四又是眼睛一亮，跟山杏找了一把粉条，用剪子把粉条剪成寸断，然后码到炉盖子上。

粉条受热之后，就会变得越来越粗，等表面烙得金黄之后，就可以拿下来吃了。

嘎嘣咬一下，十分酥脆，还带着点焦香。

除了烤粉条，还可以在炉盖子上烙土豆片，下面的炉膛里，还可以烧土豆，这些都是小娃子们最喜欢干的。

没法子，那时候的人，肚子里都没底，尤其是小孩子，跑跑颠颠的，肚子饿啊……

第二天，刘青山照例早起上山，刚出了大门，迎面就撞过来一个黑影，把他顶了个大腚蹲。

，！

p;吃过早饭，跟大姐夫一起，把后院蚯蚓大棚上边的雪也清了，还要清理当院和大道上的积雪，这个在农村也是不成文的规矩。

谁家对着的大道，要是不扫雪的话，那会被人笑话是一家子懒蛋的。

一场大雪，整个世界都变成一片银白，仿佛一下子就洁净许多。

可是那些鸟兽就惨喽，觅食成了大麻烦，整个冬天，也是它们最难过的季节。

老家贼还好一些，厚着脸皮，它们成群结队的，在鸡槽子和鸭食盆子周围，跟着捡点剩的。

林子里的那些鸟兽，才是真的艰难。

最安逸的就算是松鼠了，人家可是有储备粮，心里不慌。

看来啊，过日子还是有点算计的好。

清理完积雪，刘青山又趁着中午暖和的工夫，活了点沙泥儿，跟爷爷和大姐夫一起，把两家的炉子搭建起来。

火炉子是用红砖垒起来的，至于铁炉子，现在还属于高档货，农村还很少见。

因为主要是烧柴火，所以炉子都搭得比较大，添点苞米瓤子或者木头柈子之类的，呼呼呼烧起来，屋里很快就热热乎乎的。