格格党

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第40章 第四十章（第1页）

因为这莫须有的出轨门事件，未来的知名度大涨，营业时间总是大排长龙。

大小包厢加起来有十八个，杨昕平时留了个小包厢下来，自己想要招待客人的时候也方便，还可以让朋友们走后门。

虽然说是小包厢，但也能容纳十人以上的顾客，只是不像大包厢一样拥有独特风格的外景。

杨昕这几日索性呆在餐厅中，她琢磨着可以每季度都推出限定招牌菜，时间过了就下架。

未来现在的店长庄芷宁是她和关乔精心挑选出的，今年刚三十五岁，苹果脸，带着温柔可亲的笑容，但着实能干，尤其是记人方面极为强悍，可以说是过目不忘。

除了最开始还有些生疏，做到现在她已经十分熟练了，店铺里发生的各种纠纷经过她的调解都很能快解决。

庄芷宁也和她说了一些事，“这两天大厨们有好几位都收到了挖角的消息，许多家餐厅开出的薪酬不低。”

杨昕扯了扯嘴角，这早就在她的预料之中。

名气大了以后，盯上这家餐厅的人自然也多了。

有的还好些，最多就是想着合开分店，但有的则想要把最重要的厨师给挖走。

当初他们合同签了五年起。

如果现在离开的话，违约金可不低，除非背后那些人愿意拿出高昂的违约金。

而且就算他们离开了，也不能将杨昕的那些食谱泄露出去。

这些条约，白字黑字，写得明明白白的。

除此之外，她还有一个应对方式。

餐厅里所用的调味料，全都是她根据古方中调配而成的。

如果厨师们跳槽，他们去别的地方工作，自然没法还原出一样的味道。

在有正品的情况下，又有多少人愿意花钱享受赝品呢。

这些主厨们也很清楚这点，所以没那么容易被挖动。

更重要的是，他们厨艺虽然不错，但并非那种能够自己创造新菜肴的天才，所所以以前都不曾闯下大的名声。

即使没了他们，杨昕也能找到取代品。

而他们离开了杨昕，未必能有现在的风光，可以说是合则两利了。

她看了看账目，说道：“这个月大家辛苦了，月底发工资的时候多发两个月底薪作为奖金。”

几个主厨们拿的除了底薪，还有分红。

餐厅生意越好，他们赚得就越多。

庄芷宁提了另一件事，“还有杨悦，前天又过来这里吃了。

看样子，她似乎准备把这里的招牌菜全都吃一遍。”

对于杨昕和杨家人那点事，庄芷宁即使没刻意打听，也听说了不少。

但杨悦是作为客人过来的，就算她再厌恶她，也不能直接把人给赶出去。

杨昕轻轻一笑，“不用管她。

她来了，就当是给咱们打广告，把她当做普通的顾客就可以。”

不过被庄芷宁这么一提醒，杨昕还真去翻了翻杨悦过往的一些直播。

不得不承认，她这一手的确不赖，尤其是捐出收益这事。

完全不像是她那脑子能够想出来的主意。

她凭借着接地气白富美这个形象，还真吸了一波粉。

毕竟很多人内心都有怜弱的形态。

之前杨昕和杨家人对上，杨昕显得弱势可怜。