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483蜗牛肉（第18页）

【牛逼！

】

【章鱼哥厉害了！

】

……

没有想象中的黏腻，章笑的双眼登时放出亮光，“嗯，朋友们，味道真得不错，蜗牛的口感相对于我熟悉的田螺，但更加软嫩滑爽，并且，黄油里浸着大蒜和欧芹本身就已经很香，再加上蜗牛嫩滑的口感……”

他赶紧又吃了一口香脆的面包片，顿时觉得美妙无比。

“真得不错啊。”

章笑兴奋的不行，连着吃了三个蜗牛才停下，看得直播的观众们馋地直流口水！

【不行了，饿死了，饿死了，每次看章鱼哥的直播都饿得不行，赶紧开一包薯片】

【我操，看起来好好吃啊，不说了，下雨天出去捉蜗牛去】

【哎呀，哎呀，这一口口的看得我心间一颤一颤的，给我留一口。

】

【对了，刚刚那说章鱼哥吃蜗牛就刷火箭的土豪呢？】

【对啊，土豪呢。

】

飞天的龙送出超级火箭100。

“谢谢大家的礼物。”

章笑恍然大悟的说：“我本来以为法式焗蜗牛是直接拿蜗牛烹饪，但其实不是啊，我刚刚尝了几个，大概做法如下吧，想做的朋友可记一下哦。”

【赶紧拿起我祖传小本本】

【前排做好听课。

】

【章老师上课了，大家注意，注意了啊。

】

……

章笑说：“其实，蜗牛可食用的部分是它的腹足，这道经典的法式焗蜗牛的通常做法应该是是，先把蜗牛肉整个挑出，去除不可食用的部分，然后清洗干净，放入沸水中连同红葱、胡萝卜、大蒜、黄油，以及少许白葡萄酒一起熬煮，去除蜗牛身上的杂味。

重点来了，再将煮熟后的蜗牛肉塞回蜗牛壳中欧，用拌有大蒜碎、欧芹、黄油、胡椒等香料的青酱封住壳口，放进铺有海盐的烤盘中烤制，虽说做出的味道，可能与我现在吃的味道有些出入，但也绝对美味，有空的童鞋可以去试着做一做。”

【真得，有的时候，章鱼哥跟我们开着玩笑，总感觉他想大哥哥一样，但当他一认真起来，真得又好迷人啊】

【ok，收到，就等下雨天了。

】

【一般的蜗牛好像不能吃，我刚查了，淘宝上竟然有卖蜗牛的，先买一罐试一试】

【虽说听起来很美味，但我还是怕】

【忍不住了，这就叫个外卖。

】

【今晚大家都吃蜗牛！

】

……

“对了，你么看没看到盘子旁边白色的点点了，便是蜗牛籽酱了，被誉为蜗牛珍珠”

章笑将镜头给盘中那些白色的小珍珠一个镜头。

镜头中，蜗牛卵白白的，小小的，样子十分可人。