格格党

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第九十七章 不租了（第3页）

侍卫躬身退下。

琉璃一双杏仁大眼里盛起一抹冷笑，要玩是吗？那本郡主就陪你好好玩玩。

第二天一早，叶佳瑶带着姜离去了来福客栈。

既然决定住姜婶家，这边的客房就不用留了，秋闱在即，各地赶考的秀才们纷纷涌入金陵，金陵的客栈生意红火，家家爆满，她腾出房来，杜掌柜也好转租给别人多赚点钱。

“哟，李小哥来了。”

杜掌柜见到叶佳瑶，忙放下手中的活计，笑眯眯地打招呼。

“大哥，近来可好？”

叶佳瑶笑问道。

“好啊，好的不能再好了，你看这客栈里人满为患的。”

杜掌柜笑哈哈。

叶佳瑶四下一望，道：“客房都不够用了吧？”

杜掌柜马上会意李小哥的顾虑，道：“不差这一间房，对了，李小哥，你的麻烦都解决了吗？是不是该回来住了？”

叶佳瑶道：“今儿个正为此事前来，我已经找到住的地方了，这位是我在山东时的旧识，他们一家也来到了金陵，家里有空房子，让我过去住。”

姜离冲杜掌柜抱拳一礼。

杜掌柜讪讪一笑，把叶佳瑶拉到一边说话：“李小哥，你可别跟老哥我客气，老哥真不差这点房钱。”

叶佳瑶道：“大哥，我不是跟你客气，真的，姜叔姜婶对我极好，就跟我亲人一样，他们也很希望我住过去，大家相互有个照应。”

“真的？”

杜掌柜将信将疑。

“当然是真的，我偏您做什么？大哥大嫂有空可以来我那坐坐，方便的很。”

见叶佳瑶不似在说谎，杜掌柜吁了口气，拍拍叶佳瑶的肩膀：“那就好，总之有什么难处只管吱声，你老哥我虽然没什么本事，但房子还是有几间的，你随时来都欢迎。”

叶佳瑶倍感温暖，虽说她穿越的够悲催狗血，可这一路尽遇上好人了，大家萍水相逢却能待她如亲人，叶瑾萱何其不幸，而她叶佳瑶何其有幸。

叶佳瑶郑重点头：“我会的。”

回房收拾了东西，东西也不多，就一个小包袱，让姜离拎回去，她自己直接去天上居上班。

今天要开始做糕点了，叶佳瑶不禁期待，她最弱的就是糕点，希望能从钟祥那学点本事来。

豌豆是昨晚就浸泡上了，这年头又没有高压锅，只能慢慢煮慢慢熬，等豆子熬烂了熬成糊状，用细纱布把豆皮去掉，再加入已经融化了的琼脂和糖粉，以及桂花末，放入锅中翻炒，然后摊平了，等冷凝后，就变成色泽浅黄，晶莹如果冻的豌豆黄。

制作过程中，叶佳瑶一直用纸笔记录各种配料的分量，蒸煮的时间，火候等等。

“加了琼脂做出来的豌豆黄色泽更加莹润了。”

钟祥很满意自己做出来的这屉豌豆黄，卖相极好。

“原来这东西还有这种用处。”

崔东朋啧啧称奇，费老劲提炼出来的琼脂原来真是好东西。

叶佳瑶捡了一块尝了尝，细细品味后，说：“琼脂的分量够了，韧劲刚好，豆粉也很细腻，只是还是太甜。”