格格党

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第一百十一章 冰激凌（第2页）

叶佳瑶先卖个关子，今天是第一次做冰激凌，还不知道能不能成。

回到家中，姜月已经把叶佳瑶所需要的材料都准备好了，甚至还有个大型的冰鉴，这个冰鉴，可是花了叶佳瑶不少银子定做的，另外还有小型的冰鉴二十个，等老王妃寿宴的时候用。

“你哥呢？”

叶佳瑶问。

昨晚没再见到他，今天早上也没见着，现在还是不见人影。

“我哥在屋里做木匠活呢，叫他都不出来。”

姜月对哥哥性情突然转变十分困惑。

叶佳瑶和夏淳于目光交流，彼此心照不宣，看他能躲到什么时候去。

叶佳瑶开始做冰激凌，敲了两个鸡蛋，分离出蛋黄，和糖粉混在一起，用打蛋器打发，直到变成乳白色的浓稠**。

炉灶里生了小火，把带回来的牛奶倒入锅中加热，盯着火候，煮到微开即刻，不能沸滚。

稍微凉一下，叶佳瑶让姜月慢慢地把牛奶倒入蛋液中，自己一边拿打蛋器搅拌。

“慢点，再慢点。”

这个过程，牛奶的温度和混合的速度是关键，温度过高或是倒的过快，蛋液容易结块，那就失败了。

“你到底在做什么？好奇怪。”

夏淳于从没见过这种做法。

叶佳瑶把混合好的牛奶鸡蛋放入锅中煮，边道：“反正是你没吃过的东西。”

突然她想起一件事，拍了下脑门：“哎呀，我忘了，这东西还要过一个半时辰才能吃。”

然后期期艾艾地看着夏淳于：“要不？你明天早上来？”

夏淳于道：“不就一个半时辰么？我等一等就是。”

还可以和她多相处一会儿，求之不得。

叶佳瑶撇撇嘴，觉得自己今晚凶多吉少，谁让她失算了呢？

煮至微开的牛奶蛋液要放凉，估计要二十分钟左右。

姜月很识趣的找了个借口躲开了，小厨房里就剩他们两。

叶佳瑶为安全起见离他远远的，夏淳于看她那警惕的样子又觉得好笑。

“你这里有书吗？”

“没有。”

“那有什么可以消遣的吗？”

这样干坐着，大眼瞪大眼，很无聊啊！

会胡思乱想的。

“没有。”

“双扣也不玩了？”

夏淳于笑问道，她发明的这种博戏，被宋七发扬光大，如今不仅是靖安侯府，连外头都有人玩了。

叶佳瑶嘟哝道：“我每天回来都累死了，有时候还要研究下菜式，哪有什么时间玩，再说，我觉得我赌运不太好，还是不要玩了。”

现在她还是个穷人，玩不起。

“那石头剪刀布呢？也不玩了？”