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沈嫖还记得她,连忙请她到食肆内。
焦茹本还想拉着沈嫖说想吃些什么,就看到后面的那少年,有眼色的没说话。
沈嫖让他把鱼放到食肆里,拿出九十文,“记得你还欠我一条鱼。”
少年小心收起九十文,听到沈娘子的话,点头,“沈娘子,我家住在汴河南岸角门子,我姓蒋,单名一个修,明日定会给娘子送来一条鱼的。”
他双手放在胸前,不忘行礼道谢,这才速速离去,先给阿娘去抓药。
焦茹见那少年离开,才问起怎么回事,沈嫖简单讲过。
“沈娘子心眼好,可那少年若是骗人呢?你也没与他签个借条。”
焦家是商户,她陪嫁里也有铺子,认字算账不在话下,自然知晓双方来往,人情归人情,但契约不可少,不然万一出什么岔子,就吃大亏。
沈嫖嗯下,一条鱼多给他七文钱,应当也不值得骗人,那蒋修也不像,“谢过焦娘子好意。”
焦娘子本想点菜看食肆里都有些什么,才知她晚上并不营业,顿时一脸失望。
“那娘子这是做什么?”
看买这么多菜?
沈嫖把暖锅说上一遍。
焦娘子顿时有了兴趣,“那我也要定一桌。”
“可我家中现在只有这么一个锅,若是想吃,只能等明日了。”
沈嫖总不能把家中自己用的那只锅给客人用。
焦茹一盘算,“明日就明日。”
她这次回娘家能小住五六日呢,还是没嫁人时好啊,自由自在的,阿娘和爹爹并不管她,可到了婆母家,婆母嘴上说的是自由,许她随时出门,但到底要看婆母的脸色,本朝重视仁孝,又不能忤逆婆母。
“我也要定个两人桌,我与我阿姊一同来。”
她此次归家也是因为阿姊才与他人和离,现在阿姊已经搬回家住,不过阿姊在做生意方面很厉害,所以也能帮着爹爹打理铺子,她昨日陪伴阿姊一整日,就是怕阿姊心情不佳,可看她和离归家后的日子,自己不知怎的又心生羡慕。
沈嫖记下,焦娘子并不愿意走,她本就是个爱玩的性子,沈嫖在忙着备菜,她就在一旁看着,顺手做些活都是高兴的。
沈嫖觉得她还是孩子心性,不过也是,才二十岁,放在现代也就是一个大学生,青春正盛啊。
三条大草鱼,去鳞,开膛破肚,把肚子里的脏东西都清洗干净,然后片成片,再把鱼刺一根根的剔除,这是个精细的活,鱼肉鲜嫩,白里透红,添加些淀粉,增加粘性,最后在炉子上烧热水,在水不开的时候下一个个的鱼丸,再慢慢煮熟,一个个白嫩的鱼丸就成了。
焦茹在旁看着,都看呆了,一同看呆的还有旁边的妈妈,她吃过炙鱼,也见过鱼羹,就是把鱼肉捣烂成糜,但没见过做成这般的。
“沈娘子,这也是你做的暖锅里的食材吗?”
沈嫖把鱼丸一个个捞出,放到冷水里,心里还算满意,不枉费她费事,不过也就三条鱼,还有留一条鱼的份量,晚间和穗姐儿一同喝鱼丸汤的。
“是的。”
焦茹实在不知这鱼丸是什么味道,转眼已经到傍晚,妈妈催她得回家了,坐在回家的马车上,她还在想鱼丸的味道,瞧着白白嫩嫩的。
宁娘子也如约把羊肉送来店里。
“明日也是一样的量。”
沈嫖顺便跟宁娘子定货。
宁娘子觉得沈娘子这估计能稳定下吧,心情也是大好。
沈嫖把暖锅的食材都一一备好,等到戌时初。
邹祖父就领着人到了食肆门口。
陈国舅,当朝皇后之胞兄,在前朝败落时,是一方之富商,当初皇上打天下时,他是最支持的,但仅限于支持粮草,换句话来说,只愿意出银子,让他上战场厮杀是万万不能的,他怕死。
“邹兄,邹兄,你确定这地方有好吃的?”
陈国舅生平两大愿望,一是不让他上阵杀敌,二是吃喝玩乐,首先吃最重要,所以本朝朝臣从不怕他作为外戚会结党营私,他也只是担个国舅的名号而已。
当今皇后比皇上小有十岁,陈国舅今年五十有五,由于这些年保养得益,各种酒楼瓦子的常客,所以瞧着富态。
“自然,我上回与你说的卤鸡就是出自这个食肆的小娘子之手。”
陈国舅听闻只是呵呵一笑,整理一下自己的衣衫,“此话不说也罢,说了就是伤咱们之间的情意,你总说那卤鸡好吃,可我是连味都没闻到。”
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