格格党

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穗姐儿昨日吃的是没煮过的，这会儿正期盼呢，看到这圆球冒着热气，记得昨日的教训，只敢轻轻咬一小口，好好吃，就看到里面流出的馅料。

沈嫖又忙提醒，“这个应该是里面有馅的，吃的时候小心别被烫到。”

蔡先生一口咬了一半，外面是嫩滑细腻的鱼丸，里面则是味道丰富的馅料，还流出了汁水，烫得他都在嘴中等了好一会儿才吃下去。

邵昭从没见过，更何况吃了，没想到鱼肉还能做成鱼丸，而且还格外的细腻，里面是一兜汁水，有些猝不及防，但蘸上料汁，味道更是浓厚，细细品来这个辣味，还带着香，和往日吃的茱萸完全不同。

第124章砂锅各色丸子土豆粉

“这有碍观瞻吧”

“沈娘子，这其中的辛辣味是如何做的。

我从未尝过这般又香又辣的味道。”

沈嫖把辣椒的来源解释了一下，“若是邵娘子喜欢，我还有许多，可以给你带一些回去。”

邵昭没想到这是新品种，还是来自番邦，忙不迭地点头。

她想若是这般好用，应当多多栽种。

“多谢沈娘子。”

沈嫖则是想赵家是富户，若是能推动起来，那辣椒只会发展得更快。

“邵娘子客气了。”

蔡诚吃着这鱼丸，细细品味，只觉得越吃越好吃。

沈嫖又把做的猪肉丸子、脆皮肠分别下入辣锅和清水锅中，虾滑足足做了一碗，她起身用汤匙，一勺勺地把虾滑下入。

她这边刚刚下好，一抬头就看到几人嘴里虽然嚼着，但都齐刷刷地直直地看着自己。

“看我做甚？这羊肉好了，再煮都肉质都老了。”

穗姐儿只是习惯了，她边吃边看着阿姊下丸子。

蔡诚却是觉得此刻便是他最满足的时候，什么功成名就，青史留名，也没有此时冬日的暖锅吸引人。

邵昭笑着开口，“只是觉得沈娘子做的暖锅不仅样式稀奇，就连这些都是从未见过的，口感也不一般。

所以就看呆了。”

沈嫖用漏勺给他们把羊肉分别捞出来，放到他们的碗中。

“那就多吃些。

这羊肉是最适合涮火锅的，宁娘子手艺好，每次手切的都很薄。”

邵昭对沈娘子满是好奇，学着官人的样子，把羊肉也裹上酱汁，然后再入口，肉质细腻，一点都不老。

“宁娘子是哪位啊？”

沈嫖又解释一遍。

邵昭觉得这位宁娘子也是位人物，能有这么好的刀工。

蔡诚认识小酥肉，他吃过，“沈小娘子，这小酥肉也煮一些，另外那个凤爪是现在就可以吃的吗？”

沈嫖点头，先把小酥肉放到辣锅里，酥肉外面那层是面粉，油炸过边酥，下锅后又吸满汤汁，在汤汁中不断咕嘟，只会更入味。

“凤爪也可以涮到锅中。”

邵昭这个喜欢，那个也喜欢，她这半年十分忙碌，都很久没像这般好好坐下来用饭了。

“官人也多吃些。”

赵恒佑笑着点下头，“多谢娘子。”

沈嫖给穗姐儿夹一个脆皮肠，记得她从昨日就很爱吃这个。

“这些都可以吃了。”

穗姐儿轻轻咬开脆皮肠外面那一层皮，里面的就有肉汁蹦出，又蘸上芝麻酱，慢慢吃起来。

邵昭觉得这虾滑更是好吃，很有嚼劲，这猪肉丸子倒是实心的，有弹性。

煮好的小酥肉很烫，但吸满汤汁后格外入味。