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第一百二十一章 跟风的卤味铺(第2页)

说到底,那家卤味铺的位置也比不上这边,味道估计也够呛,毕竟是偷来的方子,又能好到哪里去?

吃过早饭,跟顾四郎一起往西去,到第一楼门口林子娇进了第一楼,顾四郎则是继续往西去书院。

跟玉娘一碰面,玉娘就开口说道,“西边又开了一家刘家卤味,你知道了?”

“我就是为这件事来的!

金宝呢?”

林子娇说着,把自己的打算一说,玉娘就露出一个如释重负的笑容,说道,“我就知道,你一定会有打算的!

什么事情都难不倒你。”

说完,玉娘就把金宝喊来,让他去刘家卤味买点卤味回来。

金宝那么聪明,一听就明白了什么意思,从林子娇手里接过银子,就连忙去了。

不多时,就买回一些卤味来。

玉娘把林义和郝师傅,以及几个帮厨小厮都叫了过来,大家一起品尝了一下卤味,就笑了。

林子娇尝过之后也是有些哭笑不得,这卤味一看就是昨夜煮的,早晨这么早是准备不好的。

其实,提前一晚煮好,第二日卖倒也没有什么,关键是焖的时辰和火候没有掌握好,肉都快要成烂泥了。

还有一点就是,对方只知道自己加糖,但是这糖的分量却没有弄清楚,一锅加多了,一锅加少了,总之味道很怪。

但好在都是肉食,若是便宜些卖,应该也会火几天,但是六文钱的价格真算不上低。

最重要的是,镇上那些老主顾的口味,都已经被她给养刁了!

吃惯了口味好的卤味,再吃这种,是绝对接受不了的。

“娇娘啊,你这就没有什么好担心的了,卤味做成这样,真的跟你比不了。

这家店能不能开下去,就看着老板经不经得起打击了。”

玉娘笑着说道。

若是能把利润压下去,卖的便宜,抗住开业初期过后的落差期,这家铺子倒也是有生存下去的可能。

毕竟是肉食,在这个时代还是很受欢迎的。

但是,若是熬不住,一心只想跟顾记卤味比,想着要挣大钱,那是不可能的。

单从口味上说就不可能压过顾记卤味,更何况,街西头的位置不如东边,靠着大集那么近。

“嗯!

没啥好担心的。”

林子娇笑道,“若是这刘家卤味声音好,我还想着上新几样新吃食,来吸引顾客,但是如今看来,不一定能用得上,总之,到时候再说。”

很显然,林子娇并没有把刘家卤味的事情放在心上。

这些话,在玉娘听来正常,在郝师傅耳中听来,就对林子娇更是钦佩不已。

不过是个成亲没多久的小丫头,居然做起生意来头头是道。

林义则是欣慰不已,自己的女儿啊!

多么有出息!

“娇娘,要是有事你尽管开口,爹帮你去做。”

林义想了想说道。

“以后等第一楼开业了,娇娘的卤味可是要放在第一楼卖的,我看那刘家卤味怎么比?”

玉娘说道,“以后,这顾记卤味可不光要在清水镇卖呢!”

林子娇轻轻点头,她的打算玉娘倒是很清楚。

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