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第七十章 吃食方子我有要吗（第2页）

“好，辛苦方叔了。”

方医师再次看了一眼赵欢喜，这才拿着那剩下的大半株灵芝出了包间。

刘掌柜已经缓了过来，但依旧靠在软塌上，一旁的小厮早在刘掌柜晕过去的时候就吓傻了，不知所措的站在原地。

“说吧，到底怎么回事。”

刘掌柜开口，小厮不敢隐瞒，随即将仙味楼最近一直在醉香居门口抢客的事儿说了，赵欢喜眼瞧着一下也没法走了，索性坐下来听着。

“你的意思是，他们经常这么干？”

问话的是刘大厨。

小厮忙点头，“他们经常在咱门口抢客，赶了几次也不听，以前还好点儿，但自从上个月他们换了个大厨，便越发嚣张了，据说最近还研发了好几个新菜，便更加狂了。

今日也是因为他们公然到咱大堂拉客人，栓子气不过这才跟他们打起来的。”

小厮二喜也很委屈，仙味居简直过分。

刘大厨眉头一皱看向自家老爹，刘掌柜却想的比较长远，“咱醉香居确实很久没出新菜品了，阿大。”

“爹，我在。”

“你去看看吧，今儿这事栓子没错，去看看他受伤没，好好安抚一下，至于仙味楼那边...”

“放心吧爹，我知道怎么处理了。”

说完跟赵欢喜点了点头，“阿欢姑娘，今日谢谢你，我去处理点事，请你务必吃了饭再走。”

说完转身出了包间。

赵欢喜还没有表态，刘掌柜已经挣扎着坐了起来，也对赵欢喜说道：“是啊，虽然没有新菜，但好菜还是有的。”

刘掌柜看着赵欢喜的眼神很慈爱，赵欢喜想了想这才问道：“仙味楼跟你们一直这么不对付吗？”

刘掌柜叹了口气，“是啊，仙味楼跟我们醉香居几乎是同时开业的，这么多年了，一直都在暗中较劲儿，以前啊我身子还算硬朗，后厨里也能照看个一二，后来身子不行了，阿大替我顶上。

但我这身子骨坏的快，很多东西都没来得及交给他，仙味楼跟我们不同，我们是传承着手艺一点点下来的，他们却是各地挖了不同的名厨，新鲜点子不少，近年来就连我们的老顾客都被挖去他们那边不少了。”

刘掌柜说着这些感觉心口憋得气依旧堵着，但没来由的却觉得身子爽利了不少，赵欢喜见刘掌柜身体没有问题，这才继续开口，“新鲜点子？比如呢？我就单纯好奇。”

“年轻人好奇是好事儿，阿大啊就是少了些好奇心。

他们的新鲜点子无非就是将红烧鱼改成干烧的，切块，切片，做整在我们内行人看来，其实就是换汤不换药，可顾客喜欢没办法。”

说道这里刘掌柜也有些无奈，以前他年轻的时候，也走了不少地方，对于美食的探索欲那也是很强的，但现在老了院子都走不出，阿大要守着自己，更没办法出去学习，跟仙味楼那些各地请来的大厨，自然是没法比的。

这一点，他不得不承认。

“掌柜的，大厨安排的菜熟了，你看是现在端上来吗？”

说着话的功夫，后厨已经将饭菜做好，“端上来吧，顺便把我们酒楼的菜谱带一份上来。”

不一会儿，琳琅满目的菜品被端上了桌，清蒸鱼，东坡肘子，菌菇牛，白果炖鸡，酱烧排骨，招牌烧鹅，叫花鸡...基本蒸的煮的烧的炒的都有了，色香味俱全。

赵欢喜却没着急动筷子，而是抬手拿过小厮拿上来的菜谱看了一眼，这才抬眼看向刘掌柜，“新鲜的吃食方子我有，刘掌柜要吗？”