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第二百七十一章 龙秀酒家开始反击了（第1页）

第二百七十一章龙秀酒家开始反击了

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白清芳有些傻眼。

场面一时间也有些尴尬。

他们本以为昨天共同讨论出来的办法，能够针对风来阁抢占临江市的餐饮市场，做出最有效的调整和应对方案。

但不曾想，人家风来阁也是这么想的，而且已经付诸行动了。

而他们，还在研究怎么将市面上较为大众化的药膳，与他们的海鲜特色结合起来。

明显慢了人家半拍啊！

这说明是有备而来啊！

海鲜结合药膳，本来就是一种创新，白清芳在餐饮行业里摸爬滚打这么多年，也知道不少关于海鲜药膳的历史，相较于这种具有较长历史性的海洋饮食文化，一般很难做出创新和突破。

她就知道有个叫做洞头县的地方，海鲜药膳相当有名，但毕竟那是千百年来渔民经过漫长的生活经历和探索，取之源源不断的海洋食材，才造就了这种独一无二的海鲜药膳。

但是，洞头县毕竟是海岛地域，而临江市是一个临海城市，地域的鲜明性，使得临江市具有一定的局限性，想要做出创新，谈何容易。

她能想到的，也仅仅只是结合海洋生物，像是什么小黄鱼，大黄鱼，鲳鱼，这种本身营养成分极高，且具有药用价值的食材本身，做出相应的美食。

但是风来阁却做到了利用海鲜，结合药材，既迎合了临江市民的口味需求，又因为通过药材熬制的配料，做到了新的突破，这摆明了要占据临江市的餐饮市场，甚至还要抢占主导地位。

在实力上，能够明显的看出来，哪怕龙秀酒家在临江市经营这么多年，有着得天独厚的优势，但是在实力上面，却相较于风来阁，差了不是一点半点。

这不行。

临江市是龙秀酒家的根据地，是她的全部家底，经营了这么多年，好不容易才拿下临江市的餐饮市场，成为其中的龙头企业，要是被一家外来的酒店几天时间就超越了，那让她的颜面何存？

关键是，这个风来阁只是一家普普通通的小饭馆，装修成本估计都没有龙秀酒家一号店的厕所成本高！

如果是风来大酒店那种规模，龙秀酒家可能就认了，毕竟实力和名气，都比不上；但是风来阁，虽然也是顶着“风来”

的招牌，但是其规模却小的很，像风来阁这种小饭馆，在临江市没有几千家，也有几百家，想要从中脱颖而出都不一定是个简单的事情，凭什么有胆气跟龙秀酒家抗争啊？

这能忍？

白清芳第一个就忍不了。

“不行！

既然对方已经做出海鲜药膳了，咱们也要及时调整！”

白清芳冷静下来，拍板决定，“咱们也要利用现有的市场资源和优势，推出新的菜品。”