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选文 笔墨（第1页）

【选文】笔墨

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贾思勰

笔法：韦仲将[1]《笔方》曰：先次以铁梳兔毫及羊青毛，去其秽毛，盖使不髯[2]。

茹[3]讫[4]，各别之。

皆用梳掌痛拍整齐，毫锋端本，各作扁极，令均调平好。

用衣羊青毛，缩羊青毛，去兔毫头下二分许。

然后合扁，卷令极圆。

讫，痛颉[5]之。

以所整羊毛中，或用衣中心。

名曰“笔柱”

，或曰“墨池”

“承墨”

。

复用毫青，衣羊青毛外，如作柱法，使中心齐。

亦使平均。

痛颉内管中。

宁随毛长者使深，宁小不大，笔之大要也。

合墨法：好醇烟，捣讫，以细绢筛于堈[6]内，筛去草莽，若细沙尘埃。

此物至轻微，不宜露筛，喜失飞去，不可不慎！

墨一斤，以好胶五两，浸梣皮汁中。

梣，江南樊鸡木皮也，其皮如水绿色，解胶，又益墨色。

可以下鸡子白，去黄，五颗。

更以真朱砂一两，麝香一两，别治细筛，都合调。

下铁臼中，宁刚，不宜泽；捣三万杵，杵多益善。

合墨不得过二月九月，温时败臭，寒则难干。

潼溶见风日解碎。

重不得过二三两。

墨之大诀如此。

宁小不大。

本文节选自《齐民要术·笔墨》，（北魏）贾思勰著。

万安伦、都芃据《四部丛刊》本点校。

【导读】

贾思勰（生卒年不详），北魏著名的农学家，他的《齐民要术》是中国古代系统介绍农学的一部杰出著作，在中国古代科学史上有着重要的地位。

他是中国古代杰出的农学家，对农业有独到的了解和丰富的实践经验，他出身于书香门第，受家庭影响，他从小喜欢读书，热爱研究，并且他对于农业方面的知识非常感兴趣，喜欢自己一个人来到农田，对田地的植物进行研究。