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奶油的问题解决了,李氏甜品铺的蛋糕也在三天后准时上线,门口的招牌早早就挂了出去,前来问价的人络绎不绝。
“老板,十六号还可以预定蛋糕吗?”
李阿禾翻了翻记录表看了一下:“十六号还有名额,您要预订吗?”
“要要要。”
顾客连声应道。
“您要多大的蛋糕,里面的内馅要放什么?”
李阿禾拿起一块牌子递给顾客,上面写满了蛋糕的尺寸和可以添加的馅料:“这是我们的配置表,您可以看看。”
尺寸:四寸,三百八十文钱(适合一至二人使用)、六寸,五百六十文钱(适合三至五人使用)、八寸,九百九十文钱(适合六至十人使用)、十寸,一两三百文钱(适合十一至十五人使用),人数若多,本店提供多层蛋糕定制服务。
馅料:荔枝果酱、覆盆子果酱、野樱桃果酱、杨梅酱、牛乳冻、茶冻、芋泥。
(每个蛋糕可自由选择两种馅料。
)
注:馅料为季节限定,随时更替。
这个牌子是李婉清写的,在写到馅料的时候纠结了许久,其它的就不说了,就覆盆子,按照他们村小孩的积极性,没多久就会被摘完,其它果子也是没有保鲜手段和棚栽技术,哪里有那么多的果酱给她当内馅呢。
所以李婉清需要想一些可以长久使用的内馅,于是她就想到了牛乳冻、茶冻之类的,简单且能够长期使用。
不过这个时代可没有吉利丁什么的,她还颇费了不少的功夫,最后跑到海边,摘了不少的石花菜回来,用这石花菜提取了不少琼脂粉出来。
顾客接过牌子,上下扫了几眼,别说,上面写的清清楚楚的,让人一看就清楚。
他本来准备定个大的蛋糕好给他爹好好贺个寿,不过这上面的价格让他犹豫了一下。
他思量了一番,最后下定了决心:“给我一个六寸的蛋糕,馅料就加荔枝果酱和杨梅酱好了。”
六寸的蛋糕,大家就尝尝味道就行,也够一家子吃上几口了。
“您要在蛋糕上写什么字吗?”
“嗯,就写福寿绵长,四季安康吧。”
李阿禾提笔记下,收了钱后,开了一张条子递过去:“条子您收好,十六号巳时凭条子领取蛋糕。”
顾客接过条子,小心的塞进怀里放好,这可是价值五百六十文的条子呢可得收好了。
“你好,十四号预定的名额还有没有?”
“不好意思啊,十四号的名额已经定出去了。”
“十五号呢?”
“十五号也没有了。”
李阿禾见顾客更换时间,想来不是为了过生辰,于是笑着建议道:“十六号还剩一个,您要吗?”
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