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看来,睡过一觉之后,明珠的心情还不错,我放心了。
这天早上,明珠带我沿双栅子街过了中天楼,在北边的“独门绝技”
小店里吃了红油包子。
进了小店,我发现每个客人面前都放了一只竹编的小蒸笼,里面放着的小包子比大蒜大不了多少,但却不像寻常白面粉做皮蒸出来的包子那样白,而是油亮亮的、鲜红的——每一个褶子都是油亮亮的、鲜红的!
当这样的包子放在我面前时,我实在按捺不住,没和明珠说句客气话,就夹起一个送到嘴边,轻轻咬了一口,两股红油顿时顺着我的嘴角流了出来……我吃第二个的时候,抬眼看明珠,她也没有耽误时间,正吃着包子欣赏我的馋样呢,脸上还有淡淡的笑。
我任她嘲笑,一口气把一蒸笼包子吃完,然后对着小二叫道:“再来一笼!”
两笼红油小包,一碗绿豆稀饭,几样家常小菜,吃得人心情舒畅。
出了小店,我问明珠:“这小包子的味道真是太特别了,你知道是怎么做出来的吗?”
“怎么?觉得不错?想想你昨天早上怎么说的?真是的,山猪没见过细米糠。”
她那最后一句话是用古城方言说的,虽然意思很不文雅,但因为是她说的,我还是喜欢听。
她说完这句,看看我,这才回答我的问题,“一般的包子,蒸熟了就上桌,这个呢,要把刚出笼的包子浸泡在上好鲜亮的辣子油里,等面皮把油吃透了,再全部捞出来,重新装进蒸笼蒸得上了汽儿,然后才上桌。
做法谁都知道,可真做出来了,却未必都能这么好吃。
要不,人家怎么会叫独门绝技?”
我想起昨天明珠说吃红油包子时,自己居然会那样问,有些不好意思,哼哼哈哈地左顾右盼。
明珠看我知道错了,也不痛打落水狗,厚道地转移了话题。
到了中天楼下,她却突然不走了,拉住我,问楼旁超市的老板:
“啥子张桓侯祠哦?都没听说过。”
老板脱口而出。
“就是埋葬张飞的地方。”
明珠很有耐心地解释。
“那是张飞庙嘛,你说是张飞庙不就行了?真是的。
往西走,一直往西走,走不了五分钟就到了。”
老板解释得虽然耐心,但却很是不屑地看了我们一眼。
我不知道明珠葫芦里卖的什么药,呆呆地看看她又看看老板,看看老板又看看她。
明珠拉拉我的袖子,说:“我们去张飞庙。”
果然走不到五分钟,我们就到了一座气势恢宏的庙宇外面,明珠站在街心,仰着头叫我看山门上的牌匾。
我说:“看清楚了,这是赵朴初题的‘张桓侯祠’,你以前没来过这里吗?”
“我怎么会没来过?小时候这里不收门票的,每年还可以到后面去打秋千。”
“那你问人家做什么?戏耍人家?”
“我是问给你听的!”
明珠头一偏,嘿嘿笑着,我一天多没看到她像这样古灵精怪,突然看到,竟有欣喜若狂的感觉,傻傻地盯着她。
“你说那老板能不知道张桓侯祠吗?看他说起张飞庙的神情,就像是在说自己的邻居,太熟悉了,只知道他的小名,不清楚他的大号。”
明珠说完,看我半天没反应,瞟了我一眼,又说:“以后不许嘲笑我不知道圣约翰大教堂就是福音堂啊!”
我这才明白了她的良苦用心。
想想她居然如此兴师动众地向我说明这个道理,我觉得自己在她心里还是很有分量的,暗暗地有些感动。
回到李家大院,推开院门就能听到老太太在吼叫,我和明珠都没吭声,各自开了房间门,然后,我收拾行李,明珠去向胖嫂辞行。
一会儿,我听到夹杂着老太太的咒骂,明珠在后面大叫:“意西尼玛!
意西尼玛!”
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