格格党

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第99章 正式开业（第2页）

两家同日开业，免不了相互较量。

首日开张，鞭炮齐鸣，戏曲助兴，场面极为喧闹。

杨建国这边，宾客满座，二十多桌热闹非凡。

然而与对面相比，仍显逊色。

娄晓娥的餐馆规模宏大，气派非凡，且广邀宾客。

傻柱几乎將整个院子的人都请了来，使得娄晓娥的餐馆看上去更为火爆，至少有五六十桌之眾。

此景让杨建国饭店的员工心生不悦，感觉被比了下去。

“別急，人家档次高，人多很正常。”

“要是人少，那才叫奇怪呢，安心干活吧。”

杨建国对此毫不在意。

他认为，饭店短期內比拼的是门面装修，但长期来看，厨艺和服务才是王道。

杨建国专注於提升厨艺和服务，对於门面装修，他既不比较，也不认为自己能胜过娄晓娥。

毕竟，娄晓娥全身心投入饭店经营，而杨建国的心思並不全在此。

在他看来，这个时代的工厂远比饭店业赚钱，除非能將饭店发展成连锁，但那並不现实，杨建国也並无此打算。

他开这家饭店，更多是因为手中有这方面的资源，不想便宜了得罪过他的傻柱。

“老板，我们真就这么让出风头？”

员工问。

“这很重要吗？”

杨建国反问。

被比下去，自然心有不甘，员工的话也有几分道理。

但杨建国不愿进行这种无谓的较量。

他知道，製造热闹很简单，比如开业打折就能迅速提升上座率。

但那样做只会让两家陷入恶性竞爭，今天你家打折，明天我家酬宾，后天乾脆免费，还怎么赚钱？

“开饭店不是短期行为，做好自己的本职工作就行。”

“我们不是为了跟对面比而开饭店的，別搞那些没用的。”

杨建国回头训斥了那位过於积极的员工。

其他人都沉默不语，只有他抓住机会喋喋不休，似乎是想通过挑拨杨建国与对面的关係来表现自己。

有野心是好事，但这种方式，杨建国並不欣赏。

饭店现有若干领导职位空缺，眾人皆跃跃欲试，略显急切。

杨建国，我刚探知客人对饭店菜餚讚誉有加。”

刘嵐面带笑容走近，她现已晋升前厅经理，步入管理层，这曾是她遥不可及的梦想。

自杨厂长调离，她在轧钢厂处境颇为微妙，作为杨厂长的情人，此事尽人皆知。

然而，杨副厂长转至海关，另寻新欢，对她不予理睬，关係断裂，他人仍视她为杨厂长一派。

若非杨建国此处开业，她脱离轧钢厂，恐怕仍在那边饱受非议。

“甚好，马华需严格把关食材与调料，务必达標。”

杨建国对马华的厨艺颇为信赖，马华任厨师长绰绰有余，若非往事纠葛，他本应成为饭店总经理。

“放心，不达標者，我绝不姑息。”

“我再派几人门口迎宾，今日务必再添数十桌。”

刘嵐在轧钢厂资歷深厚，马华辈分较低，且刘嵐能管教马华，马华不敢反抗。